オリジナルなんだよ。

「どさん子」グループのフリーブランド。
黄色い看板が眩しい、伊那の人気店【らーめん屋 原点】

１２時半ちょい前、先客５名、カウンターへ。
狙い撃ちであ～る。未食ンのをネ。
メニュー表にて一応確認。
お～コレコレっと。
《こってりスープに炒め野菜がのりました。》と過去形で厳かに表現。
店名を冠した基本メニュー「原点ら～めん」を「大盛」でイクわ！
３種類からなる味わいは先程から語る未食の「塩バージョン」をセレクト。
どんなンかいねぇ！？
そ、店員のオバッちゃんにコール。
スマホいぢいぢ待つワイな～

１０分ほどで「はァ～い、お待たせ～」と店員のオバッちゃん。奥方だろうか。スナックのママっぽい。
ビジュアルは、白を基調に玉油が多数浮く殺伐としたミタメ。
スープ、豚骨ベース。シャバでミルキーな味わい。塩ダレは控えめな印象。
麺、極太麺。ゴワゴワ剛麺で若干の捩れを持つ特製原点麺ですナ。コレはいい。
具材、炒められたモヤシ・キャベツの野菜達、チャーシュー１枚、大振り刻みネギ、白ゴマ、背脂。
まったり、うま。

「醤油」や「油そば」と比較するとインパクトで劣るか。
コチラの良い意味での「どギツさ」が無いのよネ…
まっ、好みの問題だが。

冠のヤツがもう１つあるな…

次はそれにしょうかなァ≡≡