いろいろな方のレビューから昔の味に戻ったという事と...まあ昔の全盛期の頃の味しか知りませんが...レンゲもあるみたいなので２０年ぶりに行ってみました。

なぜ２０年ぶりかというと、当時家族４人で行ったが以下の理由から私を含め妻も子供もドン引きで、
避けてきた経緯があります。

ここは昔、レンゲを出さず店主曰く「手で丼を持って最後の一滴まで飲み干して欲しい」との事なのだが
これではスープの脂の上澄みばかりで底の豚骨出汁が最後になってしまう。

レンゲで下の方からすくって豚骨と脂がミックスされてはじめて美味しいスープと感じるのである。

それに丼が油だらけでスープを飲むのを躊躇いました。

店員に「レンゲで飲みたい」と言うとお子様限定ですと言われてキレそうになったが子供にレンゲを
借りて飲んだ記憶があります(^_^;)

またあの当時は、背後から客の注文を大声で復唱しててとても五月蠅かった記憶も蘇りました(笑)

食券を買い店内に入ると...カウンターのレンゲを確認...店員さんもいたって普通の接客です。
良い意味で昔の面影が微塵も感じられないです♪

５分位で着丼、以前に比べて脂が少なめですが豚骨の出汁が良く出ていて当時ほどのインパクトは
ないが美味しいです♪

豚骨臭も許容範囲で落ち着いて楽しめました。

隣りのとらきち家のトッピングが安いのでＣＰ的にどうかなと思いますが、満足できる一杯でした♪