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麺・普通味・普通油・普通前から店があるのは知っていたが名前を頂戴してるだけで松本の「らあめん 寸八 総本店」と関係がある店だとは思わなかった!しかし気になって調べてみたらまさかの系列店!早速訪問して来ました(笑)いつも店の前を通る時はそこまで混んでいるイメージが無かったんですが、土曜の昼ということもあり結構な繁盛具合!僕はタイミング良く1席空いていたカウンターに座る事ができましたが後客は次々と訪れてきて外待ちも何組か居る状態になっていました!メニューを見て基本の「豚骨醤油らあめん 中(864円)」を注文。横浜家系の店らしく麺の硬さなんかが好みで選べるようになっていましたが、初訪問なので全部「普通」でお願いしました。スープはそこまでこってりしておらず丁度良い塩梅で飲みやすく美味しかったです☆麺は太ストレート麺で弾力がありました!具はチャーシュー1枚、海苔3枚、キャベツ、ほうれん草です。チャーシューは大きくて柔らかかったです!海苔は大判のが3枚も入っていましたが食感は普通でした!キャベツは生だったので本来の苦みが出てしまっていて残念でした!ほうれん草は普通です今回は「スープ」が印象に残りました
味・普通
油・普通
前から店があるのは知っていたが名前を頂戴してるだけで松本の「らあめん 寸八 総本店」と関係がある店だとは思わなかった!しかし気になって調べてみたらまさかの系列店!早速訪問して来ました(笑)
いつも店の前を通る時はそこまで混んでいるイメージが無かったんですが、土曜の昼ということもあり結構な繁盛具合!僕はタイミング良く1席空いていたカウンターに座る事ができましたが後客は次々と訪れてきて外待ちも何組か居る状態になっていました!
メニューを見て基本の「豚骨醤油らあめん 中(864円)」を注文。横浜家系の店らしく麺の硬さなんかが好みで選べるようになっていましたが、初訪問なので全部「普通」でお願いしました。
スープはそこまでこってりしておらず丁度良い塩梅で飲みやすく美味しかったです☆
麺は太ストレート麺で弾力がありました!
具はチャーシュー1枚、海苔3枚、キャベツ、ほうれん草です。
チャーシューは大きくて柔らかかったです!
海苔は大判のが3枚も入っていましたが食感は普通でした!
キャベツは生だったので本来の苦みが出てしまっていて残念でした!
ほうれん草は普通です
今回は「スープ」が印象に残りました