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「特製塩ラーメン」@○心厨房の写真開店時間通りです。入ってすぐ 左の券売機でチケット購入、右側にある コップを持って カウンターへ・・・待つこと、5分 御対麺です。
まずは 一口、煮干しの味がします、そこに塩と 甘みが、(昆布、煮干し、奥能登塩)とても美味しいです。麺も さすがの開花楼 美味いです。チャーシューは焼いた香りが 味を引き立てて 柔らかなお肉です。タマゴはドロ半熟で旨し、ゴチソウサマでした。

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