コメント
自信があるものを持つがゆえに、
オプションにまでは…っていう感じでしょうか。
初訪の情報少ない店では、まず基本メニューを、
という鉄則、胸に刻みます。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年11月3日 20:39ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
やはりここでは味噌がメインなんですよねー。
塩スープでこの具だとちょっと物足りなく思うかもしれません。
ぬこ@横浜 | 2015年11月3日 21:09塩1000、到達できるっしょ^^
関西にもイイ塩屋がありますので、
待ってますね〜^^
FUMiRO | 2015年11月4日 07:23こんにちは~
継続こそ力なり!(^^)
Stag Beetle | 2015年11月4日 15:36

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華

まなけん
ラーメンは完全食
トーレス






昼になれば腹が減る。今日は何にしようかい・・・あれまーこんなところにラーメン屋。メニューを見ると「ひむろ」「味源」系、すなわち(株)フォートップスの経営か? と思いきや・・・どうも(株)フォートップスから独立したような? 大雪軒 新百合ヶ丘VIVRE店 系のお店のようだよ。まあ、「味源」、結構好きなもんでw 平日11時10分入店、先客1名あとからたくさん。結構流行っておいでだよ~
掲題のモノ券売機で求めて着席さ。店内、照明がやや落とされた落ち着いた・・・雰囲気でもないね。店長さんらしき方とオナゴ2名の3名体制。客席数が結構多いから3人で回すの大変そうだわ。
着席しておよそ6分でおまちどさんだ。うーむ・・・なんか冴えないね・・・んではいただきます~
「本場札幌スタイルの『札幌味噌』がウリ」と公式サイトにありますねw へへへ。こういう店では素直に従うべき、と何度も経験しているのにね、またやっちまった感。
薄いんだよね~ もっと豚骨炊くべきぢゃんね~ まあ、不満度はそれほど高くはないが、満足感もね・・・
麺は北海道ラーメン特有の黄色い太ちぢれ麺。「西山」とかを彷彿させるが・・・「西山製麺」ではありません! なんで解かるかというとだね。食べてる間に製麺所の車がやって来た~
「株式会社麻生」。平塚市所在、創業昭和22年の老舗・・・だと思います~ 噛み応え十分でコレはイケテマス~
具が・・・ショボイ。100円ならまずまず量のネギはいいとして・・・わかめは要らんし、チャーシューはちっこいし・・・やっぱ味噌にすべきだったわね。麺は良かったんだけど・・・ソコソコ満足ごちそーさん。
さて、塩、久しぶりに連発ね。で、今・・・857回か・・・1,000回・・・味噌師匠がたどり着いた聖域に、ボクは到達できるのでしょうか???