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「塩+葱(880円)」@北海道らーめん壱龍の写真此処はひむろか味原あ? 麺は旨いが具がちょっとね~塩ネギ麺 

 昼になれば腹が減る。今日は何にしようかい・・・あれまーこんなところにラーメン屋。メニューを見ると「ひむろ」「味源」系、すなわち(株)フォートップスの経営か? と思いきや・・・どうも(株)フォートップスから独立したような? 大雪軒 新百合ヶ丘VIVRE店 系のお店のようだよ。まあ、「味源」、結構好きなもんでw 平日11時10分入店、先客1名あとからたくさん。結構流行っておいでだよ~

 掲題のモノ券売機で求めて着席さ。店内、照明がやや落とされた落ち着いた・・・雰囲気でもないね。店長さんらしき方とオナゴ2名の3名体制。客席数が結構多いから3人で回すの大変そうだわ。

 着席しておよそ6分でおまちどさんだ。うーむ・・・なんか冴えないね・・・んではいただきます~

 「本場札幌スタイルの『札幌味噌』がウリ」と公式サイトにありますねw へへへ。こういう店では素直に従うべき、と何度も経験しているのにね、またやっちまった感。

 薄いんだよね~ もっと豚骨炊くべきぢゃんね~ まあ、不満度はそれほど高くはないが、満足感もね・・・

 麺は北海道ラーメン特有の黄色い太ちぢれ麺。「西山」とかを彷彿させるが・・・「西山製麺」ではありません! なんで解かるかというとだね。食べてる間に製麺所の車がやって来た~

 「株式会社麻生」。平塚市所在、創業昭和22年の老舗・・・だと思います~ 噛み応え十分でコレはイケテマス~

 具が・・・ショボイ。100円ならまずまず量のネギはいいとして・・・わかめは要らんし、チャーシューはちっこいし・・・やっぱ味噌にすべきだったわね。麺は良かったんだけど・・・ソコソコ満足ごちそーさん。

 さて、塩、久しぶりに連発ね。で、今・・・857回か・・・1,000回・・・味噌師匠がたどり着いた聖域に、ボクは到達できるのでしょうか???

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

自信があるものを持つがゆえに、
オプションにまでは…っていう感じでしょうか。
初訪の情報少ない店では、まず基本メニューを、
という鉄則、胸に刻みます。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年11月3日 20:39

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。

やはりここでは味噌がメインなんですよねー。
塩スープでこの具だとちょっと物足りなく思うかもしれません。

ぬこ@横浜 | 2015年11月3日 21:09

塩1000、到達できるっしょ^^
関西にもイイ塩屋がありますので、
待ってますね〜^^

FUMiRO | 2015年11月4日 07:23

こんにちは~

継続こそ力なり!(^^)

Stag Beetle | 2015年11月4日 15:36