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何年ぶりだろうか？飲み会で始発を迎えてしまい！小腹が減ってこちらへ！朝5時に開いてるラーメン屋なんてあるんですね～（驚）券売機で食を購入ラーメン790円半熟塩ゆでたまご120円を購入！空いてる席で細かな好みを紙に記入して注文する！全て普通でお願いしました。数分で着丼！まずスープから乳化がかった豚骨スープは秘伝のタレとやらが混ざり少しピンクがかかっています！臭みもなくコクだけが感じられるスープ美味しいが…ん～？辛っ…塩辛い この赤い秘伝のタレがかなり豚骨スープを塩辛くしてます、個人的にタレいらないかな～？麺は加水低めな細麺でパツパツ感あり美味しいです！チャーシューは肩ロースかな？薄めなのが残念で普通です！半熟塩ゆでたまごはカラがむき辛い殆ど白身無くってしまいます…個人的願望ですが調理場でむいて配膳出来ないものか？全体的に酒のみの方向きな一杯かな？と感じました！ご馳走さまでした。m(_ _)m麺20スープ19具材18接客19
麺スタ
トッC
さはちーにもも
りんこ☆
GA1
飲み会で始発を迎えてしまい！小腹が減ってこちらへ！朝5時に開いてるラーメン屋なんてあるんですね～（驚）
券売機で食を購入
ラーメン790円
半熟塩ゆでたまご120円
を購入！
空いてる席で細かな好みを
紙に記入して注文する！
全て普通でお願いしました。
数分で着丼！
まずスープから
乳化がかった豚骨スープは
秘伝のタレとやらが
混ざり
少しピンクがかかっています！臭みもなくコクだけが感じられるスープ美味しいが…ん～？
辛っ…塩辛い
この赤い秘伝のタレがかなり
豚骨スープを塩辛くしてます、個人的にタレいらないかな～？
麺は加水低めな細麺でパツパツ感あり美味しいです！
チャーシューは肩ロースかな？薄めなのが残念で普通です！
半熟塩ゆでたまごはカラがむき辛い殆ど白身無くってしまいます…個人的願望ですが調理場でむいて配膳出来ないものか？
全体的に酒のみの方向きな一杯かな？と感じました！ご馳走さまでした。m(_ _)m
麺20
スープ19
具材18
接客19