入店してみますと先客は数名…（だったかな？）
店内はカウンター席とテーブル席からなり、『ラーメン桐生』さんらしいレイアウト。
テーブル席や陣取りまずはメニューを拝見。
メニューは麺類のみならずご飯物や一品料理など多彩なラインナップ。
餃子だけでも９種類ありテイクアウト出来る商品が多く存在します。
そんな中、アタクシがオーダーした（らしい）１杯が表記。

たっぷりと載ったニラともやしは強火で炒められ、シャキシャキとした食感に加え強めに調味されており美味い！
その炒め野菜の旨味と油がスープと上手に馴染み、穏やかな出汁感に力強さを与え何ら不満のない美味しさ。

麺は弱めなちぢれを伴った自家製中太麺。
茹で具合はしっかりと硬めに仕上げられ、かなり弾力のある食感で個性的。
今となっては帯麺に変更しなかった事をチト後悔…ｗ

いや～、美味しかったです！
『ラーメン桐生』さんといえば、個人的に唐揚げラーメンが根強い人気な印象ですが実際はどうなのでしょうか？
餃子ラーメンや肉うま煮ラーメンなど、気になるメニューが盛りだくさんですので再訪は必須！

ご馳走様でした。