※こんなに唐揚げが凶暴とは

【訪問時期】2015年10月23日(金)19:48入店、先客10名、後客4名。
【動　　機】ランチパスポートでお玉のキャベツでお好み焼きを食べて新幹線に乗る前にラーメンもということで。
【訪問回数】2回目
【注　　文】尾道らーめん(平麺、背脂多め)(620円)、唐揚げセット(+380円)、生ビール(450円)
【評　　価】生ビールを飲んでちびちびやっているとラーメンとセットが登場。唐揚げがでかいです。弥生軒か日本亭(どちらも柏・我孫子地区ですが)を思わせる巨大な唐揚げにちょっと引いてしまいました。ではラーメンを。
[ スープ ]　尾道ラーメンらしい一杯。鶏ガラベースにイリコが効いたスープで、醤油の主張が強いですね。背脂ミンチも多めなのでたっぷり。本場よりも本場らしい味わいです。
[ 麺　 ] はせべ製麺のだったかな？尾道定番の中平打ち麺でちょっとボソっとした感じがいいですね。スープとの相性もいいです。麺量130g位。
[ 具　材 ]　バラチャーシュー2枚、メンマ、青ネギ。そしてたっぷりの背脂ミンチ。どれもまとまりよくて美味しいです。
[ その他 ]　セットの唐揚げは見ての通りの量。これがブロイラーとかでなく、広島のハーブ鶏を使っているので、臭みもなくジューシーで味わいもいいです。ただ、量が凄いのでお腹がいっぱいになりました。
【 総　評 】
唐揚げに主役を奪われた感じですが、ここの尾道ラーメンは広島で一番らしいのではないかと思っています。また電車を使う時に寄りたいですね~
※この後初の九州新幹線「さくら」に乗りました。岡山までですが。