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「つけ麺 ・並」@山岸一雄製麺所 モラージュ菖蒲店の写真麺は弾力、歯応え、のど越し良いツルツルタイプ。
具材はパッと見はネギが浮いてるだけですがスープの中に細々な印象ですが、チャーシュー、メンマ、ナルトが入ってます。チャーシューもうすいもので食べごたえはありませんが塩梅よく味付けされていて美味しいです。
スープはつけ麺らしい王道のWスープ甘め、魚粉入りの花胡椒をパッパして頂きました~!
サクッとスナックの様に美味しく頂きました(^^まさに大人のオヤツな一杯、御馳走様でしたm(__)m

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