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コメント
有名なお店だあ！このオレンジ色はなんなのだろう鶏油ですか。フランスパンなんておしゃれなラーメンですね。群馬県から筑波は少し行きにくい距離なのですが いつかラーメン巡りしたいです
KEN chan2 | 2015年11月1日 07:10KEN chanさん♪
はりけんラーメンさんの名声は群馬まで届いていましたかw
オレンジのは、たぶん野菜ジュースだと思います……嘘ですスミマセンわかりませんm(__)m
私の感覚でもつくばは近くないので、群馬からだと泊まりでないと疲れてしまうかもですね(´･_･`)
いぐ | 2015年11月2日 04:23どもです。
こちらは限定から入って、限定が無い時にこちらを初めて食べたら、美味しくてビックリしました。
私もつくば遠征時にはほぼこちらを通ります。
ピップ | 2015年11月3日 11:03ピップさん♪
初めてのお店はレギュラーメニューから入りたいところですが、何も考えないで行ったので、限定があったらきっと悩んでいたと思います(^-^;
限定にありつけることが今後あるのかどうか…再訪があるのかどうか…近ければいいのですが(´･_･`)
年内（ってあと２ヶ月しかない）にあと一回くらいつくば行きたいです。
いぐ | 2015年11月3日 16:10
研究学園駅近くの喜元門は夜やってないのね(´；ω；`)ということでこの日つくば入りするときに前を通ったこちらに。
そうそう来ることはないから折角なので特製もポチ。
鶏スープが甘い！
ものすごい鶏白湯！というわけではないのですね。
重くなく食後もそんなに口回りがカピることなく絶妙なバランス感なのでしょう。
しっかり鶏だけどとろとろというよりシャバ系寄りだな思いました(^-^;
水戸近辺でこういうスープあったかな…オリジナリティー溢れるお味。
バラチャーシュー２枚、低温チャーシュー１枚、味玉、つくね、メンマ、ねぎ、玉ねぎ、フランスパン。
低温豚さん激うま。
噛みきりづらいけど分厚くて超上質な生ハムのよう。
私の大好きなKTBKYのレアチャーと比べても甲乙付けがたい美味しさ。
スープ熱の影響を受けて色が変わっているのだと思いますが、普通の状態の色を見てみたいです。
バラチャーシューかなり大きくてほろほろ。
玉ねぎ美味しいけど個人的にはもう少し辛くてもいいかも(^-^;
緑のイタリアンぽい葉っぱはなんだったのか気になります。
フランスパンはどうなのと思いましたがガーリックトースト？バターが染み込んでてめっちゃ美味しいですw
加水やや低めの麺は中細麺、結構硬め！に茹でてあるけど私はこれくらいが好きかも(^-^;
小麦感バッチリでうま。
ラー本によると菅野製麺150g。
さすがのクオリティで昼真に横を通ったときに気がついて良かったと思いました(^-^)/
今後もつくば入りするとしたら必ず通る道にあるのでまた機会があれば来ます。
テーブルを拭いたあとがびしょびしょだったのだけ気になりました(^-^;ｽﾏﾎｵｹﾅｲ