平成27年10月24日（土）天気⁑晴れ
入店時間⁑PM12時33分ごろ
先客15名、後客6名

久しくレビューに動きが無い此方へ訪問。
店はカウンターとテーブル席で20人まで入れる。調理場の中にいる男性2人で全てを切盛りしていた。入口入って左手にある券売機で標記の食券を購入。セルフサービスの水を冷水器で汲み空いていたカウンター席に着いた。食券を渡す際に麺硬めで注文。待つこと5分ほどで丼着。

具は家系ラーメン定番の3点セット。スープ表面の油は比較的少なめで、かなり明るい乳白色のスープ。麺は太めで平べったく強いウネリがある。麺肌は粗めで白っぽいもの。麺の製造元は四之商店。

食べてみるとクリーミー感のある豚骨は一口でソレと判る系統の味だが、濃厚さは案外控えめ。醤油ダレの効かせ方が弱く、強めの化調が特徴的。ここでは濃いめ指定が必須か。具はどれも平凡なもので特筆点はナシ。麺の茹で加減は硬めで麺量は普通ぐらい。指定通りの茹で加減でゴワっとした食感は自分好みのもの。

ウズラこそ入っていないが使用されている麺と味の方向性は明らかに商店系。この系統なら大抵、ランチタイムのサービス（若くは終日）があったり、卓上アイテムに玉ねぎが置いてあるものだが、こちらにはそれらが無いのが残念。学生サン限定でライスのサービスが受けられるくらい。ちなみに、商店系特有の元気過ぎる接客も一切なかった。

ご馳走サンでした！