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「五目蒙古タンメン 850円」@蒙古タンメン 中本 新宿店の写真昨日、辛さを体験したくなり仕事帰りの18時過ぎに初入店しました。
スーツ姿だったのでおとなし目の表題を券売機でプチッと選びました。
まだ空席が目立つ中すぐにカウンターに着席し、待たされた感じがしない程度で着丼です。

辛いとむせるのが鉄則なのでしっかり天地返ししてからスープをいただきました。
辛いものの普段パスタやカレーにデスソースを使っているので許容できる辛さでした。

具材が貧相なクタ感が目立つのが気になりました。
麺は長崎チャンポンを思わせるストレートの丸麺で堅からず柔ら過ぎない食感でした。

自分の中では予想外な展開なかったものの、辛いラーメン食べられて幸せでした。
スタッフの接客が元気で爽やかなのがとても好感持てました。
次回は私服で“北極”に挑戦したいです。

ご馳走さまでした。

(^人^)

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