10/16　晩飯に訪問

念願の二郎デビュー(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

ジロリアンの後輩を連れて、名店と誉れ高いひばりの二郎でラ部発動です！
金曜の夜でおよそ30人ほどの並びでしたが、回転が速く20分ほどで入店。
二郎系とかインスパイア以外では初の二郎なので、後輩にアドバイスを頂き標記を発注！
出てきたのは想像を超える盛りの野菜でした(;'∀')

とりあえず後輩の指示に従い天地返しを実施し、その後スープを一口すすります。
これうめー！
想像していた脂ギトギトではなく、まろやかに乳化した豚のコクと言うか････
とにかくウマい。
麺は平打ちの太麺で、スープとの絡みも良好です。
野菜は少な目コールなのに、想像以上に量が多くて手古摺りました(-_-;)
豚は箸で持ち上げられますが、口に含むとホロっと解ける柔らかさ。
脂身もイイ感じにトロトロで、とても美味しいですね♪

ただ、自分には量が多すぎたね(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
麺少な目で十分な量なので、次回以降はそうします。
てか二郎って排他的なイメージあったけど、店主はすごく愛想が良いのが印象的。
丁寧でテキパキ仕事してたし、また行きたいって思えるお店です。
ま、他の二郎をシラナインデスケドネ････(*´∀｀)

いやぁ、美味しかったです(*´ω｀*)

ゴチソウサマデシタ