saima
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コメント
こんにちは！
八王子系！僕も今年何度か食べました
確かに奥深いですよね〜
eddie | 2015年10月17日 11:20こんばんは。
今回は、白ネギが強かったので
次の機会は、デフォルトで頂きたいですね！
saima | 2015年10月17日 22:25saimaさん、こんにちは。
遠征お疲れ様です！＆うらやましいです！
八王子系は一度本場で食べてみたいのですが、果たせずにいます。
＞大人しめなビジュアルとは裏腹に、奥の深さを感じる一杯
いいですね～！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年10月18日 11:08尼茶さん、連続コメントありがとうございます。
紹介してもらってから、随分経ってしまい
漸くの訪問です…(ノД`)
気取った感は無いですが、どこか懐かしさを感じる味わいでしたね。
saima | 2015年10月18日 12:55
県央を２時間程かけて、八王子へ。
知り合い等から、度々訊いていた八王子ラーメンを頂くべく
こちらへやって来ました。
オーダーは、シンプルに済まそうかとも思いましたが
親切なお値段につき、ネギ増し版を選びます。
澄んだ色のスープは、外連味の無い味わいながら
刻み玉葱と一緒に啜ると、その甘みにより
醤油の旨味が引き立ち、飽きが来ません。
また、麺のコシの強さもスープに負けないもので
大人しめなビジュアルとは裏腹に、奥の深さを感じる一杯でしたね。
どうもご馳走様です！