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最近増殖してる家系の一つですね、横浜の寿々喜家一番弟子だった方が創業された北陸の方で人気のチェーンらしいです味は普通の家系よりアッサリな感じがしました、チャーシューは別皿提供で、何か拘りがあるみたいですが私には残念ながらその拘りが解りませんでしためん硬めがちゃんと硬かったのでプラス5ポイント
横浜の寿々喜家一番弟子だった方が創業された北陸の方で人気のチェーンらしいです
味は普通の家系よりアッサリな感じがしました、チャーシューは別皿提供で、何か拘りがあるみたいですが私には残念ながらその拘りが解りませんでした
めん硬めがちゃんと硬かったのでプラス5ポイント