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「スペシャル赤丸」@RAMEN EXPRESS 博多 一風堂 東京ソラマチ店の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/229060804?size=1024#content
10/31までの、期間限定の食べ比べセットのスペシャル赤丸。同行者とシェアした一杯。白のあっさり豚骨とは違い、辛味や背油、マー油等が影響してか、奥行きと、重厚感あるスープが印象的。麺は博多系の極細ストレート麺。デフォで硬めに茹でられており、スープとの絡み相性も上々。具は、きくらげ、バラタイプのチャーシュー。海苔、玉子、ネギ、もやしの構成。嗜好的には、赤丸に軍配。正直、割高感が否めずといったところ。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

やっぱり赤派です。
何処かで頂きたいです。

FUMiRO | 2015年10月15日 07:58

ども~
一風堂で何となく違う路線のモノを食べました、夏に・・・
やはりしっかりとしたデフォを食べないとイケませんなぁ~

はち ~減量中~ | 2015年10月15日 17:17

白丸=背脂
赤丸=ニンニク油と背脂

そうなんです!赤の方が旨いに決まっているのです! w

Dr.KOTO | 2015年10月15日 20:12

こんばんわ~

お高く感じちゃうのは分かりますねww
ちなみに自分もこっちの方が好きかなぁ?

バスの運転手 | 2015年10月15日 21:09

こんにちは。

白vs赤。その時の気分にもよりますが、やはり赤優位でしょうかねw
白湯豚骨をチョイスしている時点で、あっさりを求めていないってことなのかも
知れませんねww

NSAS | 2015年10月15日 21:11

思いの外、麺顔が整っているような感覚。
一風堂ってやはりすごいのかもしれないですね。

こんばんは~

個人的にも赤丸に軍配になりそうです。
割高感は残念ですが食べ比べ楽しいですね~

らーめんじじぃ | 2015年10月16日 21:16

こんにちは!

白丸に続いて、赤丸もGETされましたか?
どっちが美味く感じるかは、その時の気分や体調によるでしょうね♪

KMです。

最近は期間限定のプロモーションが流行ってますね。

消費者も舌が肥えてきましたし、だんだん冷めた目で見ている
のでしょうね。
競争も激しくて、だんだん大変になってきているようです。

日曜日に町田の街を歩いていたら、家系の店がラーメン100円
のキャンペーンをやってました。

KM | 2015年10月20日 09:02

こんばんは。

赤丸は未食ですが、ピリ辛・ニンニク好きですので間違いなく好みかと。
次回どこかで食べてみます。。。

ぽんたくん | 2015年10月21日 20:43