【入店状況】
2015年10月13日12:00頃
仕事で新宿周辺におり、お腹が空き、
約3か月ぶりに『風雲児』さんに2回目の訪問を決意。
さすが超人気店ということで、すでに店前の外には
約13名程並んでいる状態。
並んで約15分程したら店内へ。
カウンター席が15席しかない厨房には、
店主と男性店員の2名&女性2名の計4名で対応。
先客は満席状態。若い女性1名で来店している方も。
後客も引き続き、店外で5名ほど並んでいる状態。

【注文】
得製らーめん(950円)
※コール:麺量/大盛
　並盛は175㌘・大盛は225㌘

店内に入り、右側にある販売機にて、前回は『得製つけめん』を食したので
今回は『得製らーめん』を食したくチケットを購入。
購入して、そのまま並んでいる背後霊的な列の最後尾に並び、約10分程並んでから
カウンター席に誘導され、席にチケット置き、すぐに店主が注文を確認。
店主から麺量を選べるということで、『並』『大盛』が同料金で選択可能とのことで、
『大盛』をコール♪
席に座って、待つこと5～7分程で着丼♪

【スープ】
スープは、茶褐色で軽い粘度感がある鶏白湯と煮干し等がブレンドされたＷスープ。
味は、煮干し等の魚介系の味が強く、後味に鶏の濃くと旨味等が感じられる。
また残念だったのが、かなりしょっぱくて、お冷が無いと厳しい・・。

【麺】
麺は、少し黄色っぽいストレートな中太麺。
国産小麦を使用しており、大成食品の特注麺とのこと。
麺の食感は、硬めの茹で加減で、モグモグ食感。

【具材】チャーシュー2枚。
海苔2枚・刻み青ネギ・味玉・メンマ・チャーシュー2枚。
味玉は、適度な半熟加減で、薄味。
メンマは、シャキシャキ＆コリコリで、量も大盛♪
チャーシューは、薄味で、柔らかい肉感。

【感想】
『得製つけめん』と『得製らーめん』両方を食しましたが
『得製つけめん』の方が軍配かな～♪
ご馳走様でした。

【点数】
・スープ：30/22点
・麺　　：30/24点
・具材　：30/23点
・その他(接客対応等)：10/7点