2015.10.7　12:20　先客１２名、後客数名。混雑していましたが、待たずにカウンター席に着席する事ができました。しばらく前に、トッピングメニューに「にらキムチ」が加わり、気になっていたので購入〜！５分程で着丼です。ニラキムチは別皿で提供されました。

スープは、魚介先行の魚介豚骨、動物系のスープは魚介のスープを支えている感じですね！この感じが、飽きのこない味わいで虜になるんですね〜☆ベースの味わいで少しいただいたところで、ニラキムチを投入〜！ガラリと味わいが変わりますが、これ合います☆大盛りにすれば良かったと、ちと後悔。ラーメンを食べていて、ライスが欲しくなる事は無い（餃子を頼んだ時は別です。）自分でも、ライスが欲しくなりました。

具材は、チャーシュー、メンマ、カイワレ、ナルト、ネギ、クコの実です。大判のロースのチャーシューはいつもながら、美味いですね〜☆メンマも大きめです。カイワレ、ナルト、クコの味が鮮やかさを演出しています。

麺は、中太で多少の縮れがあるムッチリとし、コシも程よく感じられる麺です。麺量は体感で170g位でしょうかね。スープとの絡みもなかなか良いですね〜☆次回は、大盛りでニラキムチを堪能してみたいです！ライスも合いそうだしな♪