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待ちに待ったつけ麺博ですが、今年は都合がつかず第二陣から参加です。会場到着後、最初の一杯目はこちらから。鶏×貝出汁の構成との事ですが、一口啜った感じでは後者の方が強く、塩ベースに合った美味しさ。また、鶏団子→チャーシュー→肉味噌と種類の異なる肉類がスープを引き立てている点も印象的で初っ端に頂くには丁度良い一杯でしたね。どうもご馳走様です！
saima
つゆラーメン
たかちんガー！
LIE LIE LIE
第二陣から参加です。
会場到着後、最初の一杯目はこちらから。
鶏×貝出汁の構成との事ですが、一口啜った感じでは
後者の方が強く、塩ベースに合った美味しさ。
また、鶏団子→チャーシュー→肉味噌と
種類の異なる肉類がスープを引き立てている点も印象的で
初っ端に頂くには丁度良い一杯でしたね。
どうもご馳走様です！