poti
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コメント
こんにちは。
私も昨日昼、仕事の合間に訪問してみました。
こちらも気になったのですが「鮪、もし生臭かったら・・・」と思って回避しました。
けれど杞憂だったようですね。
当日の並びも一番人気でした。
glucose | 2015年10月5日 08:29こんにちは。
マグロのカマ焼きは大好き。
ラーメンとして食べたことないので、どんな感じになるか興味あります！
あらけん | 2015年10月5日 16:34どうもです！
早いですな～
私も明日行ってみる予定です。
これをいただく予定だったので参考にさせていただきます！
じゃい(停滞中) | 2015年10月5日 19:08こんばんは～♪
マグロ出汁なんてありそうでない存在ですね。上手いんでしょうな～♪
ま、私もベッドの上ではマグロですが…なんてことはナイショにしといてくださいね♪
人類兼麺類 | 2015年10月5日 19:39こんばんはー
つけ博良いですね～～
ガンガン鮪を感じるわけではなさそうですが
鮪を使ったラーメンは食べてみたいですね！
キング | 2015年10月5日 22:45こんばんは♪
始まったんですね～！
（パンプを見ながら…）食べるなら、自分もここかなぁ
秋田ってなかなか行けませんからね。マグロ鶏白湯の
マグロをもっと前面に出してほしいですね～！
クーパー（退会） | 2015年10月6日 03:25おはようございます。
マグロつけ麺食べてみたいな〜。仕事の都合で1陣は行けないんです。
では、3陣でお待ちしてます^ ^
そうた | 2015年10月6日 05:48glucoseさん、こんにちは。
私もこちらとお隣のつけ麺で迷いました！お隣の鶏白湯は一昨年同じ場所で頂いて感動した覚えがあったので～
あらけんさん、こんにちは。
私もマグロを使ったラーメンはまだ2回目ですが、いずれもマグロ感全開という感じではなかったです。マグロがそういう感じなんですかね？
じゃいさん、こんにちは。
レビューお待ちしてます♪
人類兼麺類さん、こんにちは。
いやいや貴殿の普段の会話から察するに、マグロではないでしょう～（笑）
poti | 2015年10月6日 09:07キングさん、こんにちは。
今年もこの時期がきたな～って感じです！毎週ガッツリ行く予定です♪
クーパーさん、こんにちは。
第1陣はこちらとウルトラソウルですごく迷いました！2陣以降もどうするかパンフ見ながら考え中です～
そうたさん、こんにちは。
お久しぶりです！もちろん第3陣のときにはおじゃましますよ♪第3陣は食べたいものがつけ麺＋つけ麺なので、ラーメン、つけ麺食べ比べの券が使えなそうです（笑）
poti | 2015年10月6日 09:10こんにちは！
大つけ博行脚、始まりましたねェ〜
今回は、つけめんとラーメンの対戦で盛り上がりそう♪
何軒くらい、行かれるのかな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年10月6日 13:48おいーす
まぐろのカマで一杯やりたくなりましたよ＾＾ （最近アル中気味ｗ）
はぐれメタボ | 2015年10月6日 19:20ラーメン大好き夫婦（nao）さん、おはようございます。
できれば毎週4軒くらい行きたいですが、それは無理かな・・・仕事次第ですね（笑）
はぐれメタボさん、おはようございます。
アル中なんですか！まあ、私もほぼ毎日飲んでますけどねww
poti | 2015年10月7日 08:09
つけ汁は、鶏が中心の白湯がベースで、そこにマグロが加えられているみたいですが、マグロ自体はかなり控えめな印象。逆にいえば、全然臭みはないので、すごく食べやすいですが、マグロ感を期待していると少し物足りないかもです。つけ汁の塩分は適量、油は控えめですが、大きめの背脂が少しだけ浮いています。粘度はやや高め。麺はパンフ等には太麺と書いてありますが、極太って感じではなく、中太くらい。ツルッとした食感の麺です。具は、麺の上に、カマ、味玉、マグロのすりおろしたもの、そして液体のチーズ。カマは食べるところはそんなに多くはないですが、身が柔らかくて、臭みもなく美味しいです。もう少し価格抑えてくれるとさらにいいですね。味玉は半熟でいい感じ。マグロのすりおろしたものは、味付けもしてあり、なめろうみたいな感じでおつまみには最高な味。チーズは途中で味変できますが、個人的にはこのつけ汁には合わないと思いました。でも、使わなければいいので問題なし。最後は、つけ汁をそのまま飲み干し、会場を後にしました。第2陣以降も時間を見つけて訪問したいと思います。どうも御馳走様でした。