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コメント
こんにちは!
>鶏の旨味がエビに消されちゃってるような・
バランス、、難しいけど大事ですね~!
eddie | 2015年10月4日 15:33こんにちは〜〜
SHINはどういう意味なんでしょ?
鶏白湯の旨みがエビに消される??
相当な海老感ですね!((((;゚Д゚)))))))
NORTH | 2015年10月4日 17:33ヨコベーさん、こんばんは!
あれ、SHINが絡んだメニューじゃなかったんでしょうか。
私も先日行ったときそう思って気になったメニューでした。
鶏より海老が前にでているようですね。好みかもしれません。
なまえ | 2015年10月4日 20:00先輩こんばんは。
たしかSHINさんとのコラボメニューだったような??
実はまだ食べてみてないんですが・・・(笑)
うが | 2015年10月4日 20:42ヨコベーさん、こんにちは。
>鶏の旨味がエビに消されちゃってるような・・・
やっぱりそうでしたか。私も以前全く同じ事を思いました。
確かこのメニューが登場したばかりの頃で、感想聞かれて『旨いけど、海老味一色になっちゃう』
ってお伝えしたんですが、変わってないみたいですね。
鶏白湯の塩が絶品なのでお勧めですよ!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年10月5日 15:19コメントをくれた皆様 ありがとうございます!
eddieさん 自分のダメ舌ですからね~ 何とも言えませんが・・・ でも、もう少し鶏が主張して欲しかった!
North Coastさん かなり海老が前面に出てましたね!
なまえさん やっぱり「SHIN」が絡んでるんですか? 好みなら、ぜひ!
うがさん やっぱりコラボメニューなんですか? 知らなかった・・・
尼茶さん やっぱり、「鶏白湯の塩」食べなきゃダメですね!
ヨコべー | 2015年10月6日 20:50

ヨコべー
saima









なんかメニュー名に「SHIN」って入っていると、反町の「SHIN」の女将さんが絡んで作られたメニューかな?って思いますよね~
スープは、鶏白湯に醤油と海老が効いてます!
麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー・玉ねぎ・アオサ・海苔・メンマ。
エビ好きにはイイかも知れないけど、鶏の旨味がエビに消されちゃってるような・・・
やっぱり、デフォを食べるべきだった・・・
これはこれで、旨い事は旨いんですけどね~
次回の宿題にして、ブ~ンと家に帰りました。