なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏白湯 SHIN海老醤油 710円」@麺場 鶏源 TORIGEN 黄金町店の写真つづいてこちら~!

なんかメニュー名に「SHIN」って入っていると、反町の「SHIN」の女将さんが絡んで作られたメニューかな?って思いますよね~

スープは、鶏白湯に醤油と海老が効いてます!
麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー・玉ねぎ・アオサ・海苔・メンマ。

エビ好きにはイイかも知れないけど、鶏の旨味がエビに消されちゃってるような・・・
やっぱり、デフォを食べるべきだった・・・
これはこれで、旨い事は旨いんですけどね~

次回の宿題にして、ブ~ンと家に帰りました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
>鶏の旨味がエビに消されちゃってるような・
バランス、、難しいけど大事ですね~!

eddie | 2015年10月4日 15:33

こんにちは〜〜

SHINはどういう意味なんでしょ?
鶏白湯の旨みがエビに消される??
相当な海老感ですね!((((;゚Д゚)))))))

NORTH | 2015年10月4日 17:33

ヨコベーさん、こんばんは!

あれ、SHINが絡んだメニューじゃなかったんでしょうか。
私も先日行ったときそう思って気になったメニューでした。

鶏より海老が前にでているようですね。好みかもしれません。

なまえ | 2015年10月4日 20:00

先輩こんばんは。
たしかSHINさんとのコラボメニューだったような??
実はまだ食べてみてないんですが・・・(笑)

うが | 2015年10月4日 20:42

ヨコベーさん、こんにちは。

>鶏の旨味がエビに消されちゃってるような・・・
やっぱりそうでしたか。私も以前全く同じ事を思いました。
確かこのメニューが登場したばかりの頃で、感想聞かれて『旨いけど、海老味一色になっちゃう』
ってお伝えしたんですが、変わってないみたいですね。
鶏白湯の塩が絶品なのでお勧めですよ!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年10月5日 15:19

コメントをくれた皆様 ありがとうございます!

eddieさん 自分のダメ舌ですからね~ 何とも言えませんが・・・ でも、もう少し鶏が主張して欲しかった!

North Coastさん かなり海老が前面に出てましたね!

なまえさん やっぱり「SHIN」が絡んでるんですか? 好みなら、ぜひ!

うがさん やっぱりコラボメニューなんですか? 知らなかった・・・

尼茶さん やっぱり、「鶏白湯の塩」食べなきゃダメですね!

ヨコべー | 2015年10月6日 20:50