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「特 中華そば」@中華そば 華丸の写真仕事で小美玉物件があり、つくばから訪問。

店主の笑顔と優しさにすぐ気付く。
こだわりのあるチャーシュー焼き
麺の湯切り
寸胴の混ぜ方
何かこだわりのある雰囲気。

スープはとても優しく出汁が綺麗
飽きの来ない雰囲気
丁寧の言葉がスープに浮かぶ。
いつも荒々しい二郎系が大好きな私に
ふと優しいラーメンを感じさせてくれたお店。

こんなにも主張せずとも
美味しいラーメンは初めてです!
感動しました!

個人的には玉ねぎのみじん切りをオプでも欲しいです。
きっと合います!

店も清潔感があり、またお伺いしたいと思います。

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