なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「野菜つけめん」@名代らーめん 航海屋 新宿店の写真2015年10月1日21時頃訪問。
新宿三丁目あたりにいて、どこで夕飯食べるか考えながら歩いてたら「航海屋」というラーメン屋の前を通ったので、入ってみることにした。

券売機で「野菜つけめん」の食券を購入。
カウンター席に座り、従業員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。

器がプラスチックの安そうなやつだからだろうか。
ちょっと「えっ?」と思うくらいインパクトのあるチープ感を感じた。

麺は、少し太め。
見た目どおりコシもあまりなく、つるつるとかシコシコとかそういった食感があるわけでもなく。
しっかり冷たく〆めてあるわけでもなく。
「ソフト麺」のような懐かしさを感じるような味でもなく。
具は、麺の上にチャーシュー、メンマ。つけ汁の中に野菜、海苔、魚粉。
つけ汁は、鶏ガラ魚介醤油。もちろん熱々ではなくぬるい。

なんだろう。久しぶりに特筆したくなるところのないつけ麺。
ある意味、特筆したくなることがないということを特筆するわけだけれども。(苦笑)
なんじゃこりゃ~っていうようなマズいことはない。見た目のチープ感を裏切らない味。
ラーメンとか別のものにしていれば印象変わってたかもしれない。

麺・具を食べ終わり、スープ割りはせずつけ汁をそのまま一口飲んで終わりにした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。