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５月ごろから始まった、えんやのリニューアル。未体験のまぜへ。なぜ食べなかったかというと、食べている人を見なかったので、どうもチョイスできなかった。 まぜでは珍しい平打ち中太麺。もっちり感はないが、硬めの茹ででワシワシ感は十分。麺を食らうという雰囲気を楽しむ。 スープは塩に海老に香りが漂い意外に個性的。具は中央のネギの上に黄身が鎮座。周辺には香ばしい干しエビなど海老が２種類。メンマ、チャーシューと定番の風貌。海老の雰囲気がなかなか良い。塩と海老の甘みを感じながら楽しんだ。ただ、後半は慣れてくると言うか、どうも単調になる。トッピングでマヨネーズとニンニクが無料でお願いできるので、追加。正直、マヨネーズは合わない。ニンニクは味変になる。海老の香りをニンニクが消してしまうので、少し悩むところ。 ラーメンに比べると、少し魅力に欠けると思う。悪くはないが、注文者が少ないのもうなずける。
タイソン・バージョン中高年ニート
Lv84VW
豚
tak2626
尼茶(血圧やや良化^^;）
けい
まぜでは珍しい平打ち中太麺。もっちり感はないが、硬めの茹ででワシワシ感は十分。麺を食らうという雰囲気を楽しむ。
スープは塩に海老に香りが漂い意外に個性的。具は中央のネギの上に黄身が鎮座。周辺には香ばしい干しエビなど海老が２種類。メンマ、チャーシューと定番の風貌。海老の雰囲気がなかなか良い。塩と海老の甘みを感じながら楽しんだ。ただ、後半は慣れてくると言うか、どうも単調になる。トッピングでマヨネーズとニンニクが無料でお願いできるので、追加。正直、マヨネーズは合わない。ニンニクは味変になる。海老の香りをニンニクが消してしまうので、少し悩むところ。
ラーメンに比べると、少し魅力に欠けると思う。悪くはないが、注文者が少ないのもうなずける。