諸般の事情でおおよそ半月ぶりのラー食となりました。その1食めはコチラのお店となります。リニューアル後は3回目で、もう前回訪問は半年前のこととなっていました。ちょうど昼時12:00を廻ったあたりにお店に到着、行列も覚悟してましたが、何とか待たずに入店できました。過去しょうゆ、しおと食してメニューを拝見するとカレーが新たに加わっており、迷うことなくそちらを注文致します。

少し待って写真の一杯が配膳されました。比較的シャバ系なスープと思われますが、表面の油分がキラキラと反射してなんとも絵になる美しいビジュアル。早速頂くと、ベースにきんせいらしい丸みのある鶏の良い風味がしっかりと感じられました。カレーはラー油の風味がきいた、辛さはそこまで強くなく、どちらかというとまろやかです。麺は平打ち気味のストレート麺、小麦の香りが香しい、滑らかな麺肌の美味しい麺です。チャーシューは2種、いずれも肉の旨味がしっかり感じられます。その他に具は穂先メンマ、カイワレ、ネギとなります。

きんせいらしさを感じる鶏の旨いがきいた一杯、カドヤ食堂　総本店でも感じたシャバ系カレーラーメンの最高峰といっても良い一杯でした。また、再訪したいと思います。