Item: 桜台らぁ麺 美志満
Rating: 90
Author: 右京

90点

右京

練馬区(1杯のみ)
塩まぜそば850円、味玉100円

7回目
ブログをチェックすると塩まぜの限定が。
20時過ぎに先客5名。
店主おススメの食べた方の説明書があって
食べたいように食べてと(笑)

最初は別皿の具をよく混ぜてと表記
でもよく混ぜての部分は無視(笑)
一味、鶏に付いた胡椒に塩分と脂感がドンピシャ。
炒めたシメジ、エノキタケ、舞茸に細切り鶏肉も全部旨い～

後は説明書通り別皿の具を加えて
カイワレ、もやし、天かす、揚げニンニク、揚げオニオン
→粉チーズ→サワークリームと順番に。
最後に混ぜたサワークリームの酸味感も合います。

ただ8割食った辺りから底に堪っていた塩分がキツイ。
原因は麺が少なくなってから具材をドカドカ入れ
よく混ぜなかったから。食べ方の失敗。
中太平打ち麺はモッチリで滑らかで美味しい。
次回も同じモン食べようかな(笑)

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2015年9月20日 13:00投稿（2023年10月29日更新） | コメント (12) | このお店へのレビュー： 7件

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右京様
こんにちはー！

練馬来たなら教えてくださいよ～
見に行ったのにｗ
ちょっとこちらの店主に思うところがあって
だいぶ遠ざかっちゃってます。近いのにｗ

makishi | 2015年9月20日 13:18

こんにちは〜〜

コレは美味しそうですね〜〜♪
前半では麺を食べ過ぎないようにするのがコツですね。
キノコがたくさん入っていますが、椎茸が入ってなくて
良かったですね。（笑）

NORTH | 2015年9月20日 13:33

思う所って・・気になるじゃないの(笑)
前回のレポ読むと味はヨカッタらしいので人間性的な所ですか?w
詰めて座ってくださいは今も言われますし、ドアは全部閉めちゃ駄目(笑)
最初は取っ付きにくい店主でしたね。
何回か行くようになってから僕の顔を覚えてくれたようで
笑顔が明らかに増えました(笑)
その部分が原因なら何度か行かれてみては。
練馬から近いんですか～今度１人で動く時は連絡しちゃうかもw

右京 | 2015年9月20日 13:40

こんにちは。
これだけの具材が喧嘩しないというのは、凄いですね。
具材だけでも逝けそうじゃないですかw

閑話休題
御三家の確認、有り難うございます。ブヒヒヒ〜

おゆ | 2015年9月20日 16:39

毎度です～

これは捨て置けませんね。
次回行った時の有力候補ですね。
それにしても、最近スコアの振れ幅が大きくなって来ましたね！

としくん | 2015年9月20日 17:22

まいどー
最近かなりのペースで訪問されていますね、満足度も高かったようで足を運んで良かったですね。

GJ | 2015年9月20日 18:41

右京さん　こんにちは！
これは旨そうな１杯ですね～
この頃、練馬方面に行ってないな～・・・

ヨコべー | 2015年9月20日 20:40

どもです。
減点してこの点数ですか！
早く行きたいです。

ピップ | 2015年9月20日 23:34

こんばんは。
また新しい限定が始まったのですね。
これは行かなきゃ。
練馬界隈は目を離す隙がないですね（笑）。
夏の冷やしもそうだったけど、今回のも別皿が良さそうですね。
揚げ玉がやっぱり良いんだろうなあ。
あとはサワークリーム。
塩ダレは＜塩らぁ麺＞と同じ、貝ダシ利いたやつでしょうか？
まあ、なんにしてもこちらなら間違いありません。
早めの追撃を心掛けます～。