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「味玉背脂煮干そば」@セアブラノ神 伏見剛力の写真開店おめでとうございますm(__)m関西各名ラーメン店からたくさんのお祝いの花が飾られていました。シャッターなれど前13名。開店2日目の初土曜日なので当分列は続くでしょう♪少食の小職なれどこの昼はこちらのみなので味玉背脂煮干そばを購入。こちらの並びは食券購入してからで、もちろん代表待ちは無し。2順目開店後約30分弱で店内へ案内頂き程なく着丼。お茶はセルフです♪レセプション時煮干が弱かったところは若干改善されてましたが、もっと強いほうがこちららしいですね。麺は中太で玉ねぎ増量したので玉ねぎごとよく絡んできます。麺の縮れ具合は好みのタイプです。少食の小職なので替え玉は悩んだんですが、あの細麺を再度食べたく無理してオーダー♪ご馳走様でしたm(__)m開店記念のオリジナルキットカットを頂きました。セアブラは入ってないそうです♪中野さん頑張ってください

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