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「鶏白湯そば(780円)」@麺や 蒼輝 AOIKAGAYAKIの写真2015.9.17 11:30開店と同時に入店、後客多数!鶏白湯魚介つけ麺狙いで訪問するも、この日の提供はなしとの事。まあ未食の気になるメニューが豊富なので問題ありませんが!そんな訳で表題の食券を購入〜。5分程で着丼!!お〜超濃厚そうですね〜☆麺を引きづりだしての撮影を終え食べ始めます!

濃厚なスープはかなりの粘度、トロリを超してドロリですね!麺との絡みは非常に良いです。濃厚な鶏旨みと味わいをガツンと感じられます♪それでいながらクドさはなく箸が止まりません☆前回いただいた味噌もそうですが、こちららしさの独自性がある鶏白湯ですね〜!

具材は、チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、筑波山海苔です。豚チャーシューはロースですかね、煮豚タイプで厚みがあります。穂先メンマはコリ&柔で良い感じ〜!ネギが大量に入っていますが、濃厚な鶏白湯スープにはこれぐらいで調度良いですね〜☆

麺は、中細のストレート麺です。この細さで濃厚なスープに負けていない感じは素晴らしい☆麺量は体感で160g位だったかなぁ〜!濃厚なスープとの絡みは良く、麺を食べ終える頃には、スープの残量も残りわずか。早く全メニュー制覇してみたいで〜す!!

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おはようございます!
早くも2度目の訪問ですね。
空きっ腹にしっかり満腹になりそうな一杯ですね。

あらけん | 2015年9月25日 06:42

おはようございます

こちらで鶏白湯はつけ麺バージョンしかないかと思っていたのですが
ラーメンバージョンもあるのですね!
私が前回訪問したときは見当たらなかったような気がします。

しかし、かなりドロ系のようですね!
間違いなく、私好みだと思います。
今日のような寒い日にはうってつけですね~

ひ~わん | 2015年9月25日 08:01

どもです。
独特な鶏白湯ですか。
こちらは全てのメニューを制覇したくなりますね。

ピップ | 2015年9月25日 08:21

こんにちは。

汁そばも実に美味しそうですね。
先日ようやく初訪問できました。
また行かなくちゃ。

ももも | 2015年9月25日 09:17

こんにちは。

鶏白湯も間違い無いようですね。
早くも2回目の訪問、先を越されてしまいました(>_<)。

glucose | 2015年9月25日 14:34

どもですw

裏山っすー。
早く行きたいです。

taizoff(ダイエット中) | 2015年9月25日 18:50

こんばんは.
ドロリなんですねぇ.ドロリは苦手なんですが,このお店のなら食べてみたいです.

Paul | 2015年9月25日 21:19