富士見市の『和風ら～めん凪』さんに訪問です。

開店の5分ほど前に到着すると、待ちは3名です。
先に食券を購入しときましょう～。

券売機を見ると、今回もホワイトボードはありませんね…。
でも右下に【期間限定】のPOPがありますよ！

“肉だんごときのこのラーメン”と、“煮干しつけ麺”ですって。

“肉だんごときのこのラーメン”って気になりますねぇ～。
激しく悩みましたが、“煮干しつけ麺”は確か以前にも限定であって、
その時は逃しちゃってるンですよ。

なので、“煮干しつけ麺”にしちゃいまーす。
ソレをポチッとして、最後尾に接続します。

で、定刻の11：30にオープンです。
ちなみに開店待ちはﾜﾀｸｼを含めて8名で、
その後のお客さんは退店時の並びも含めて13名でした。。

で、入店後は約18分でご対麺なンですが、
後客さんのが先に配膳されたり、その後ちょっとバタバタしたりしてましたので、
きっとﾜﾀｸｼのを忘れてたンでしょうなｗ
それか、間違ってキノコのを作っちゃったンでしょうかね～ｗ
まぁキノコでも良かったンですけど～ｗ

では頂きまーす！
麺は太めの平打ちタイプで、軽く縮れがありますね。
ムチプリっとしており、しっかりとしたコシもありますよ。

つけ汁は粘度無くシャバめな感じですよ。
この色合いですし、煮干しの銀片なんかも浮いてますので、
結構キツめなのを想像しちゃいましたが、意外とニボ感は控えめですね。
まぁでも、物足りないって事はありませんので、
食べやすさを意識したチューニングにしてるンでしょうね～。

具材は麺丼に、低温タイプのチャーシュー2種・ネギ・三つ葉・ハーフ味玉、
つけ汁内に刻みタマネギです。

鶏チャーはシットリ柔らか～。
そこそこ厚みがあるのも好印象ですよ。
豚チャーは食べやすいように細切りにされてます。
画像では分かりづらいですが、多めに入ってますので満足感もありますね。
豚チャー、旨し～♪
白髪ネギはザクリとした食感がアクセントになりますよ。
刻みタマネギはもうちょっと入ってると嬉しいかなぁ～ｗ


美味しかったです。

もうちょっとニボが効いててもイイかなぁ～、なんて気もしましたが、
これくらいの方が万人受けするでしょうね。

ご馳走さまでした。