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8月某日、仕事終わりにチャリを漕ぎ漕ぎ電車を乗り継ぎ、足早にスタコラ〜とやってきました。新小岩の駅で麺友のatomさんと待ち合わせます。麺友というよりは麺父ですね(^ ^)狙いはもちろん、限定の冷やし肉そば。プラスで限定のあらいめし(カレー)とビールもオーダー…というか券売機でポチり。お腹が一杯になる予感がしたので最初はビールを止めたのですが「ビールは別腹だ!」と言ってatomさんが奢ってくれましたwありがとうございます。まずは乾杯。仕事の疲れと長旅?が一気に癒されます。冷やし肉そばは見た目、鮮やかな色使いでサラダのようなビジュアル。箸を付けるのがもったいないくらいです。出汁は鶏に魚介系もかな?少々、魚介特有の苦味を感じます。ベースは醤油ですな。キャベツ、トマト、胡瓜、もやし、ミョウガ、玉ネギなどなどの野菜がモリッと乗っかって更にフライドオニオンやワケギがファッと。その上に辛子マヨネーズがブワッと。辛子もマヨネーズも苦手な自分…辛子マヨネーズは少量で助かりました。もうちょっとでも多くビームをされていたら完全にアウト。食べれないところでした…。我儘ですみません(ー ー;)また、カシューナッツが入っていて歯応えもよく、これは新しい。麺は中細のストレート、麺の硬さは普通よりはそれなりにカタメ。個人的にはもう少し柔らかい方が好きかな〜と。麺量は200g。5種類の肉は豚の角煮、ローストビーフ、鳥の唐揚げ、鶏肉とたぶん鴨。肉はどれを食べても美味い。鴨はクセがあるので解りやすいですが、個人的には唐揚げが最高だった。鶏肉はコンフィ。また、ローストビーフはただ焼いただけとのこと。カレーはビーフたっぷりキーマ。(ドライカレー)スパイスが効いていて結構辛め。味も辛さも申し分なく美味い。茶碗1杯分で普段ならどうってことない量なのですが、やはりビールと麺とでかなりお腹にズッシリきますね。結果的にこの後、飲みに行くのですがかなりお腹が苦しい。ビールは別腹にはならなかった…w総評、多種の肉を楽しめるラーメンサラダのようなサラダ感覚。男女を足したようなそのビジュアルにコシのある麺が絡み、ボリュームも満点。鮮やかで斬新な1杯、どちらも美味しかったです。
こんにちは~♪ >やはりビールと麺とでかなりお腹にズッシリきますね。 ビールに5種の肉にカレー…食いまくってますね~♪裏山~ >結果的にこの後、飲みに行くのですがかなりお腹が苦しい。 ビールは別腹にはならなかった…w さらに飲むか~!(-o-;) この前お会いしたとき、久しぶりに見たらちょっと痩せたかな~なんて思いましたが、気のせいだったのかな…(*´∀`)♪
どうもです! よい記念になりましたかな? 私は腹ペコだったのでまだまだ食いたくて仕方ありませんでした((^_^;))
狙いはもちろん、限定の冷やし肉そば。
プラスで限定のあらいめし(カレー)とビールもオーダー…というか券売機でポチり。お腹が一杯になる予感がしたので最初はビールを止めたのですが「ビールは別腹だ!」と言ってatomさんが奢ってくれましたwありがとうございます。
まずは乾杯。仕事の疲れと長旅?が一気に癒されます。
冷やし肉そばは見た目、鮮やかな色使いでサラダのようなビジュアル。箸を付けるのがもったいないくらいです。
出汁は鶏に魚介系もかな?少々、魚介特有の苦味を感じます。ベースは醤油ですな。
キャベツ、トマト、胡瓜、もやし、ミョウガ、玉ネギなどなどの野菜がモリッと乗っかって更にフライドオニオンやワケギがファッと。その上に辛子マヨネーズがブワッと。
辛子もマヨネーズも苦手な自分…辛子マヨネーズは少量で助かりました。もうちょっとでも多くビームをされていたら完全にアウト。食べれないところでした…。我儘ですみません(ー ー;)
また、カシューナッツが入っていて歯応えもよく、これは新しい。
麺は中細のストレート、麺の硬さは普通よりはそれなりにカタメ。個人的にはもう少し柔らかい方が好きかな〜と。麺量は200g。
5種類の肉は豚の角煮、ローストビーフ、鳥の唐揚げ、鶏肉とたぶん鴨。
肉はどれを食べても美味い。鴨はクセがあるので解りやすいですが、個人的には唐揚げが最高だった。鶏肉はコンフィ。また、ローストビーフはただ焼いただけとのこと。
カレーはビーフたっぷりキーマ。(ドライカレー)
スパイスが効いていて結構辛め。味も辛さも申し分なく美味い。
茶碗1杯分で普段ならどうってことない量なのですが、やはりビールと麺とでかなりお腹にズッシリきますね。
結果的にこの後、飲みに行くのですがかなりお腹が苦しい。
ビールは別腹にはならなかった…w
総評、多種の肉を楽しめるラーメンサラダのようなサラダ感覚。男女を足したようなそのビジュアルにコシのある麺が絡み、ボリュームも満点。
鮮やかで斬新な1杯、どちらも美味しかったです。