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「冷やし隠玉納豆麺」@さんじの写真15.9.8(火)  今日は麺友さんと夜さんじを楽しむためにこちらを訪問。鶏のヤゲン軟骨とまゆちゃん特製オムレツに舌鼓を打ちながらお酒をグイグイ。麺友さんとの会話も弾み、地元の常連さんとも交流して楽しい時が流れて行く。
小腹もすいたので冷やし隠玉納豆麺を650円を麺友さんとシエアーすることに。
しばらくして「これは美味いですからね〜」ときんちゃん(店主さん)が丼をサーブ。すかさずまゆちゃん(奥さん)が「ハードル上げ過ぎよ」と釘をさす。
丼は麺の下に生卵がかくれていて、麺の上には納豆、ネギ、海苔、大葉がのる構成。常連のOさんお勧めで大葉増し仕様となっている。
麺は開化楼傾奇者の細麺。固めの茹で加減で冷水で〆られシコシコで美味しい。
グリグリとよく混ぜて食べると、シコシコの麺に納豆と卵がよく絡みこれは美味い。カエシの具合も丁度良く、大葉もいいアクセント。
この一杯、もうすぐ終了してしまうそうだが、レギュラーメニュー是非残しておいてもらいたいな~
なんて思いながらもまだまだ飲み会は続く。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

おはようございます。
今週末には北の国へ旅立たれるんですね。
あちらでのレポ楽しみにしています。
納豆に卵 これは美味しいですよね。季節限定なんですね。

mocopapa | 2015年9月10日 06:40

毎度です~

楽しいひと時でしたね。
明日仙台に入りますが、すぐに山形に移動
してしまうので、次回は楽しみにしてますよ。
こちらには会社帰りに寄る機会が増えそうです。

としくん | 2015年9月10日 07:01

おはようございます!

いよいよですね。
あちらでもいいお店をどんどん開拓されると
思うと羨ましくて仕方ありません。(^^)
レポ楽しみにしております。

NORTH | 2015年9月10日 07:12

どうもです^^

楽しい宴だったようですね♪
納豆、卵、海苔、大葉
間違いない組み合わせですね〜

きくちゃん | 2015年9月10日 07:36

どもです。
こちらで飲みたいですw。
お二人の掛け合いも面白いですね。

ピップ | 2015年9月10日 08:23

おはようございます〜

楽しいひと時のあとにこのシェアー
皆でつつくのも楽しいですよね。
飲み〆にも良さそうです。

らーめんじじぃ | 2015年9月10日 08:35

こんにちは。

日曜、そしてこの日と、お疲れさまでした。
夜さんじを楽しんでいただけて、良かったです!
店主きんちゃんも、ノリノリでしたね〜w
大葉ましもエエ感じでしたね。

いよいよ、明日からですね。
お気をつけて。
また、ご一緒したいですね!

おゆ | 2015年9月10日 08:54

こんにちは〜
コレ終わっちゃうのが残念です。

今週末仙台ですね。頑張って下さい。
良いお店のレポお待ちしてます。追随しますんで。

こんちわ
これはシェアしたんですね。
(それで北さんはもう一杯したわけだ)
実にお酒と良く合いそうですねー

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年9月10日 12:34

こんにちは〜。

コレは美味しそうな一杯でしたね〜(*^。^*)♪
是非ともレギュラー昇格お願いします((〇┓♪

よっしーR | 2015年9月10日 14:14

こんにちわ~

納豆は大好きなんですよね~♪
しかも大葉も大好きなんですよ~!!
汁なしでも最近はあまり太くない麺が好みになってきてますからど真ん中ですね!
夜さんじ、ご一緒したかったですw

バスの運転手 | 2015年9月10日 18:42

2度目です〜
明日(9/11) 東北方面が悪天候の中での移動となりますね。
お気をつけて。

おゆ | 2015年9月10日 22:42

どもです

スープ不使用とはいえこのボリュームでこのお値段は嬉しいですね。
山頂に白胡麻とか何気に丁寧な仕事も好印象。

☠秋☠ | 2015年9月11日 00:41

こんばんは♪

楽しい宴と思いきや送別会…旅立たれてしまうんですね。
東北を活気づけて来てください。レポ楽しみにしています。

クーパー(退会) | 2015年9月11日 01:12