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仙台への出張が決まった時点で行くのを決めていた人気店。仙台駅繁華街の反対側で徒歩圏内であったので仙台到着後に昼からの会議の前に行ってみた。当店は東京の某人気店にいた店主が経営している店で店内は巨大なテレビがありおしゃれなスポーツバーにでもなりそう。店員に聞いたら醤油ラーメンを勧められたが、この醤油ラーメンを太麺にして濃厚スープにしたのが黒醤油ラーメンとのこと。他にはなさそうなラーメンだったのでこちらを注文した。少し醤油の塩分が強くまさしく濃い味だが、これは美味い！一緒に行った会社の同僚は普通の醤油を注文したが、美味い！と何回も連呼。かなりの衝撃だったようだ。人気店で修行していただけあってチャーシューや煮卵はかなりのレベル。はんぺんみたいな大きさのシナチクが入っているが、ラーメンフリークであったら、このシナチクで修行していた東京の人気店は解るだろう。
shige
@naonaru.
まだぉ
white-skywave
Tamagooo
当店は東京の某人気店にいた店主が経営している店で店内は巨大なテレビがありおしゃれなスポーツバーにでもなりそう。店員に聞いたら醤油ラーメンを勧められたが、この醤油ラーメンを太麺にして濃厚スープにしたのが黒醤油ラーメンとのこと。他にはなさそうなラーメンだったのでこちらを注文した。
少し醤油の塩分が強くまさしく濃い味だが、これは美味い！
一緒に行った会社の同僚は普通の醤油を注文したが、美味い！と何回も連呼。かなりの衝撃だったようだ。人気店で修行していただけあってチャーシューや煮卵はかなりのレベル。はんぺんみたいな大きさのシナチクが入っているが、ラーメンフリークであったら、このシナチクで修行していた東京の人気店は解るだろう。