燈郎さんの４周年限定をいただくことができました!!!
シャッターの方は午前２時から待っていらっしゃったとか･･･ｽｺﾞｲ
細かい前振りは省略して、感想に入りたいと思います♪

L字のカウンターに着席し、先に着丼した方の器をガン見で待っている内にキター!!!
まずは大量の具材の中から麺をひっぱりだしていただきます！
冷たく締められたストレート中細麺は正体がわからぬ香ばしいタレを纏っています
醬油と魚介出汁がベースにゴマか何かの芳ばしい成分、ほんのり爽やかな果実系の甘味と微妙に酸味も混ざったタレ
頂いたことがないタレですね～！美味し～い♡
もしかしたら具材からのお味も混ざり合っているのかもしれないですね
ツルムチな麺は200gだそうで、中細麺なのでかなりのボリュームです

使用された５種のお肉（画像に向かって右から）
①レアな牛肉のタリアータはバルサミコソースのコクが素晴らしく、柔らか～でワインくれ！
②茜鶏もも肉の唐揚げは肉質しっかりで、旨味がジューシーでビールくれ！
③豚の角煮は甘しょっぱな濃いめの味付け、とろやわで脂まで旨いなんじゃこりゃな仕上げで焼酎くれ！
④鴨のやわらか煮は低温で仕上げたのでしょうか？しっとり～でワインおかわりくれ！
⑤匠美鶏むね肉のコンフィは贅沢に厚めにスライスされ、むっちり～で何でもいいから酒くれ！
各お肉とも非常～～～に手をかけられたものだと伺えます
また、茨城の鶏が２種も使われているのは、県民にとって喜ばしい限りです

お肉に負けず、野菜の種類もたくさん
千切りキャベツ、豆もやし、ミョウガ、賽の目トマト、長ネギ、青ネギ･･･あとあったかな？
フライドエシャレット（orオニオン）と砕かれたナッツが芳ばしさをプラスしてくれています
頂いている内に野菜の水分が出てきてしまうのはちょっと気になりましたが、さっぱりといただけますね！

ボリュームに苦戦しながらも、その美味しさ故に完食～♪
同席の「アジタマグルサン」から「あらいめし～キーマカレー～」をひと口ゲット
こちらもカレー屋さん並のプロな仕上がり（あぁ、狭い胃袋が恨めしい）

めったに行けない新小岩に来たのだから一燈さんへの連食も考えてはいたのですが、玉砕～ｗ
でも大満足なので後悔していません
４周年おめでとうございます!!!　また必ず伺いたいと思いま～す！