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8月30日訪問。「三周年おめでとうございます。これからも龍介らしいラーメンをお願いします。」1か月ぶりの混混旨旨(マゼマゼウマウマ)の台湾まぜそば。今回は大盛チャレンジです。濃厚な鶏スープを絡めてある中太麺の上に、辛味噌挽肉、卵黄、ねぎ、にら、魚粉、海苔と麺が見えないほど具がふんだんに乗っています。混ぜると旨味たっぷりの麺にタレや辛味噌、魚粉が絡みついて、やっぱり今回も混混旨旨です。スパイスもほどよい辛味で食べやすいですね。店員さんから「ライスお持ちしますか」の声。残念ながら大盛でお腹いっぱい、ライスまでたどり着けませんでした。次回は欲張らず、お腹と相談して盛りを決めます。
「三周年おめでとうございます。
これからも龍介らしいラーメンをお願いします。」
1か月ぶりの混混旨旨(マゼマゼウマウマ)の台湾まぜそば。
今回は大盛チャレンジです。
濃厚な鶏スープを絡めてある中太麺の上に、辛味噌挽肉、卵黄、ねぎ、にら、魚粉、海苔と麺が見えないほど具がふんだんに乗っています。
混ぜると旨味たっぷりの麺にタレや辛味噌、魚粉が絡みついて、やっぱり今回も混混旨旨です。
スパイスもほどよい辛味で食べやすいですね。
店員さんから「ライスお持ちしますか」の声。
残念ながら大盛でお腹いっぱい、ライスまでたどり着けませんでした。
次回は欲張らず、お腹と相談して盛りを決めます。