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「鶏SOBA」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真女性受けするお洒落なラーメン屋さんでランチ時も結構女性のお客様がいらっしゃいます。12時くらいで5~6人待ちの状態でしたが席数もそこそこあるので10分くらいの待ちで入店できました。
メニューはいろいろ豊富ですが、まずは初訪問ということで鶏!をいただきたいって感じで「鶏SOBA」を選択いたしました。
ラーメンの見た目のビジュアルが綺麗です。真っ白な鶏節が花のよう。花鰹ならぬ花鶏ですね♪長芋の素揚げやナルト?かまぼこを結んで揚げたのも何か面白いです。長芋はサクサクとしていてとても美味しいです。
チャーシューは柔らかくて美味しくいただけました。鶏スープはなかなか濃厚で若干醤油感が強めの感じがしますがとても美味しいです。他の蛤や煮干とのトリプルスープなども次回お願いしてみたいです。
つるつるしこしこの麺は三つ葉やネギなどと一緒にいただくと良いですねぇ。
気が付けばズズズと完食しておりました♪
ご馳走様でした♪

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