赤湯の本店に行って、美味しいからみそラーメンに感激したのはもう6〜7年前。
今回はこれを目当てに、ラーメン博物館を訪れるが、夏休み中ということもあり、11時の開店時間の10分遅れで到着でも駐車場はもうほとんど満車状態。
入場券を買って龍上海のある地下2階まで急ぐが、もう場内はかなりのお客であふれている。

幸いにも龍上海には並ばずに入店できたが、次からはもう行列覚悟だ。
なるべく多くの店のラーメンを食べたいので、ミニラーメンをチョイス。

待つ事数分、魚介と青のりの香りをただよわせてラーメンか運ばれてくる。

恒例の撮影をしてスープを一口。
「うまい！」控えめな味噌と魚介と青のりが香るスープ。
からみそを溶かさなくても とてもいい。ベストマッチだ。
ちぢれた太麺もスープにもからみ、麺の味もとても美味しい。メンマと固めで美味しいチャーシューと、それらにからむ青ノリ、ウリのからみそを溶かして味変を楽しめるのも どれもこれも素晴らしい。
あっという間に完食して、ミニラーメンにしたのを後悔してしまった。

点数は90点。ただ場所柄仕方ないのだが、入場券を払った上で570円のミニラーメンとはコストパフォーマンスが悪すぎるので、-1点。
89点で、

ごちそうさまでした。
ホントに美味しかったです。