なんばさん
Mars
ぽん太郎
KM3633
しんのすけ
なんばさんさんの他のレビュー
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85点
コメント
こんにちは！
だいぶ前に行ったっきりで、ここ最近は行けてないですが、
なんばさんのレビュー見てたら、物凄くいきたくなっちゃいました。
こういうシンプルなメニューも良いですよね
ひ～わん | 2015年9月4日 11:13こんにちはー！
麺もスープもかなり好みですー！
見た目もいいし、凄く良さそうな
お店ですねー！
makishi | 2015年9月4日 12:33こんにちは〜〜
行ってみたいなぁ〜
茨城も広いですよね〜
NORTH | 2015年9月4日 12:36こんにちは。
相変わらずのクオリティの様ですね。
もう少し近ければ、行きやすいのですが。
ももも | 2015年9月4日 12:42どもです。
こちらに来られてましたか！
近い私も最近、ご無沙汰です。
このメニューはファンが多いと思います。
ピップ | 2015年9月4日 12:49こんにちは♪
小美玉市でダントツトップの有名店じゃないっすか！(知りませんでした…orz)小美玉市行ったら必ずここで麺活します！
クーパー（退会） | 2015年9月4日 13:24毎度です～
行きたいんですよね～
休止中の鶏そば復活しないかな。
としくん | 2015年9月4日 13:46なんばさん、こんにちは。
＞夏場はワンタンの劣化を考えてやっていない
そうなんですか！ 知りませんでした！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年9月4日 16:01こんにちは。
私も行きたいお店の一つです。
あらけん | 2015年9月4日 16:34どうもです^^
昨日はどもでした〜
こちらはチェックしてませんでしたわ
茨城は本当に深良いですなぁ
きくちゃん | 2015年9月4日 19:30先程はお世話になりました。有り難うございます。
コチラ、日曜日の鶏のスープしか食べたことがありません。
豚のチンタンで感心したことが最近無かったので(今日は北柏でスゴいの食べましたが)
興味津々です。
久しぶりに行ってみたいなあ～～
かくみや | 2015年9月4日 20:53なんばさん，どうもです。
こちらの豚清湯も未食なんですよね。
マイルド豚骨好きだったんで，イメージ壊れるのが嫌なのかも。
RAMENOID | 2015年9月4日 23:06まいどー
醤油ではあるけど豚骨感強そうで豚骨醤油の分類に入りそうな見た目の一杯ですね。
荒らしい感じの豚感ではないのが伝わってきますわ。
GJ | 2015年9月5日 01:02おはようございます！
せっかくお盆に出勤したのに、残念…
って、明日があるさ^_−☆
ココは去年担々麺のタンメンを堪能したけど、ワンタン中華そばも味わってみたいなァ〜
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年9月5日 06:30こんばんは^ ^
こちら行きたかったんですよね〜(｡･ˇ_ˇ･｡)ﾑｩ…
羨ましいですよ^ ^
ヒデ | 2015年9月5日 21:25
休日出勤ってか、盆休みに出勤。
結局、一生懸命盆休みに出勤して計測したデータだが、あまりいいデータが取れなかったため、
９月現在取り直しているという・・・とっても悲しいよ？とっても悲しいのです。
ってことで、ボスが、夏休みだから夜は自由だ！！とよくわからないこと言っていたので、
だったらこの前行こうとしてて時間が合わなくていけなかったこちらに来てみようということになった。
本当は、ワンタン中華そば(醤油)をいただきたかったが、夏場はワンタンの劣化を考えてやっていないとか。
ってことで、特豚中華そばを注文。
しばらくしての提供となりました。
■スープ
粘度のないシャバ系豚清湯醤油スープ。
動物の主体は豚で、抽出された旨味がじんわりと広がる優しい口当たり。
カエシのバランスもよく、何度も蓮華を進めてしまいますね。これはウマイっすわ。
豚以外にも、魚介だったりがふんわりと下支え的に加えられてそうな感じですね。化調？のバランスでそう感じるのかもだけど。
塩分濃度はややたかめ。
■麺
中細のちぢれを使用。茹で加減はややかため。
麺をすするときにプルンとした麺肌を感じながら、弾力のある歯ごたえがおいしい麺ですね。
スープとの絡みも良く、小麦の香りとスープの味がなかなかにマッチしてますわ。
■具
豚チャーシュー、ネギ、味玉、メンマ、ナルト、海苔の構成。
豚チャーシューは、焼豚か煮豚？でモッチリとした食感。若干かための仕上がりではあるが、肉らしさを感じられ、結構好きなタイプですわ。味付けとしては塩味あっさり肉の旨味たっぷり。
具材はシンプルながら、バランスの良い量ですわ。
行きたかった有名店にやっとこれたーって感じでかなり満足度高めです。
このじんわりとしたスープのお店が家の近くにあったら間違いなく通っちゃいますね。
チャーハンなんかもあったら最高かも。
まぁ食べ過ぎてデブ一直線でしょうけど。
なかなか来れる機会は少ないですが、またタイミングを見て来たいですね。
ごちそーさまでしたー(^-^)/