西荻にフラっと

６月某日　初訪問
中学の頃、よくチャリで訪れた西荻窪の地。当時はとある業界の権威あるお店があり、中学生ながら店内で観賞させてもらった。雑誌でしか見られない高価なモノが目の前にある！それだけで心躍ったものだ。

そんな西荻にちょっとした新店が現れ高評価を連発しているではないか。坊主の野球観戦前に寄り道して酔ってみよう。

お店は路地に佇むオシャレなお店。お店前にはちょっとしたスペースがあり、チャリで訪問しても駐輪スペースに困らない。丁度開店時刻だったので念のため駐輪可能か？確認すると快く快諾を頂く。

店内はラーメン屋らしからぬ内装。カウンターも高くお洒落なｂａｒのようだ。券売機はなく卓上のメニューにて口頭注文式。表題をお願いする頃に後客１名来店。提供は７分後。

スープ。熱々で表層の鶏油？はほのかな香りを醸しだす程度の量。土台の軍鶏がくっきりとした印象。非常に美味しい。軍鶏の味が分かるのか？と聞かれるとバカ舌なんで分からないです・・・。

麺。中細ストレートタイプ。この手のスープに合うパツンとした食感。喉越し重視かな？麺量も１８０ｇはある感じ。終盤になってもダレる印象がない。

具材。チャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギ。チャーシューは鶏と豚の２種類。非常に軟らかく味付けもスープとの調和を重視。メンマも同様。カイワレはアクセントとして。

スープを一口呑むと「ほぉぉ～」となる一杯。最後まで美味しく食べられる。満足度が高い。具材もレベルが高い。トッピングに軍鶏チャーシューなるモノがあっても良さそう（軍鶏だったらスミマセン）。この日はたまたま混んでいなかった？このレベルの味が並ばずに食べられるとは！食べ終わりお会計する時「美味しかったです」と自然に言葉が出る。
御馳走様でした。
80点～89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※近所なら間違いなく常連さんになりたいお店