自分の拠点は鴻巣です。
行動エリアは鴻巣を中心にして放射状
東は春日部、西は川越あたりが通常行動範囲で
それより先への「遠征」は中々出来ず…いや、近くの馴染みの店の重力に負けちゃうんですね(^_^;)

8月14日、その重力を振り切って遠征を決意！
簡単だ、お店が開く時間より早く通過してしまえばいいんだ
最近気になった此方のお店にロックオン、店名に「にぼ」付いちゃったらもうね！いざ出動〜

11時にはお店まで@5分の位置…早すぎた
コンビニで時間調整したのち初訪

シンプルに煮干で行こうかと思ったが、方々のレビューを見てたらこの肉肉しいヤツがどうも気になったので此方をチョイス。若い店主さん黙々と作業なさる所にどうしても気になる事があり…
「表のお花、イルマニアさんからってなってるんですがお知り合いなんですか？」と訪ねましたら
「あ、自分じゃなくてオーナーが知り合いみたいなんです」だそうで。
イルマニアが分からない方は『月曜から夜ふかし』をご覧くださいm(_ _)m

着丼
濃厚の名を冠する品ですが、エグ系ではありませんね。
でも啜ると…う〜ん二ヴォ♪たまりません
中細麺美味い、最近ハマったお店みんなこのクラスの麺だな、昔は何が何でもってくらい太麺派だったんですけど
今でも太麺嫌いではないので、ストライクゾーンが広がったって事でしょうね
肉肉しいヤツ〜バラ部位です。脂がトロトロなのかと思いましたら意外に食感が残る仕上がりでしてちょっと予想外、予想外で美味いのこれ

麺・肉肉完食で後はスープ…のタイミングに次のお客さんが来られてライス注文、和風or洋風の選択タイム〜
それ見てたら自分も頼みたくなって便乗(^_^;)洋風にて追加オーダーです。
ライスと別皿でトマトピューレ・粉チーズが供されます。
徐ろにライスを二ヴォ汁に投入、トマトピューレも追加して混ぜ混ぜ〜最後に粉チーズトッピングで〆完成
二ヴォとトマト意外にも合いますね♪個人的にはもっとトマトの酸味が強く来るのが好みです。ピューレの量もう少しあってもいいかなーって。

遠征の価値ある一杯でありました
ごちそうさまでした