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お盆の金曜日に初めての訪問。勝手がわからないなか 開店30分前に到着。店の前の駐車場に車を停めて周りを見ても どうやらまだ誰も待ってはいないようだ。すると店員さんが出てきて一番の札を渡されて人数を聞かれ「もうしばらくお待ちください」といきなり丁寧な接客に好感度アップ。駐車場にはその後も続々と車が到着するが、そのたびに店員さんが、駐車場の車まで、番号札を持って行っている。店の前で並んでいるのが当たり前な世界だと思っていたのだが、開店まで車の中で待っていられるのは嬉しい限りだ。開店時間は11時なのだが、それより前にオープン。ここら辺もわずが五分で ささいな事かもしれないが、待っている身になると とてもありがたい。しかも、注文を受けてくれた店員さんが「遠くからありがとうございます、まず最初にお作りします」と、「味玉は切りますか、そのまま丸ごとがいいですか?」とこんなことは初めて聞かれて驚いたが、好感度はますます上がってしまう。待つ事数分、いい香りをただよわせてラーメン大盛が運ばれてきた。恒例の撮影をして先ずはスープを一口。美味しい、が 荻窪の本店とは少し違う。多めの油に魚介をはじめ 奥深い味わいの出汁。もちろん系統は同じだし、本店でもすごく美味しい日とちょっと首をかしげる日もあるので、日によってブレはあるのだろうが、本店より出汁が弱く 醤油が少し強い気がする。それでも充分すぎるほど美味しいし、あっという間に完食してしまった。麺も 大きなチャーシューも、メンマ、海苔、味玉、そして肝心のスープ。どれとっても美味しいし、全体のバランスもとても良い。そして特筆すべきは、店員さんの気持ちのいい接客。さすが銘店の暖簾分け店、本当に全てが一級品でした。点数は、本店より値段も安いし 89点、プラス店員さんに1点で、90点で。ごちそうさまでした。美味しかったです。
勝手がわからないなか 開店30分前に到着。
店の前の駐車場に車を停めて周りを見ても どうやらまだ誰も待ってはいないようだ。
すると店員さんが出てきて一番の札を渡されて人数を聞かれ「もうしばらくお待ちください」といきなり丁寧な接客に好感度アップ。
駐車場にはその後も続々と車が到着するが、そのたびに店員さんが、駐車場の車まで、番号札を持って行っている。
店の前で並んでいるのが当たり前な世界だと思っていたのだが、開店まで車の中で待っていられるのは嬉しい限りだ。
開店時間は11時なのだが、それより前にオープン。
ここら辺もわずが五分で ささいな事かもしれないが、待っている身になると とてもありがたい。
しかも、注文を受けてくれた店員さんが「遠くからありがとうございます、まず最初にお作りします」と、「味玉は切りますか、そのまま丸ごとがいいですか?」とこんなことは初めて聞かれて驚いたが、好感度はますます上がってしまう。
待つ事数分、いい香りをただよわせてラーメン大盛が運ばれてきた。
恒例の撮影をして先ずはスープを一口。
美味しい、が 荻窪の本店とは少し違う。
多めの油に魚介をはじめ 奥深い味わいの出汁。
もちろん系統は同じだし、本店でもすごく美味しい日とちょっと首をかしげる日もあるので、日によってブレはあるのだろうが、本店より出汁が弱く 醤油が少し強い気がする。
それでも充分すぎるほど美味しいし、あっという間に完食してしまった。
麺も 大きなチャーシューも、メンマ、海苔、味玉、そして肝心のスープ。
どれとっても美味しいし、全体のバランスもとても良い。
そして特筆すべきは、店員さんの気持ちのいい接客。
さすが銘店の暖簾分け店、本当に全てが一級品でした。
点数は、本店より値段も安いし 89点、プラス店員さんに1点で、
90点で。
ごちそうさまでした。
美味しかったです。