Item: ラーメン専門 くぼ田
Rating: 77
Author: ぽこぞう

77点

日曜12：00ごろ訪問。
満席、待ち0。後客5。

狭い店内はラジオが流れていたが不思議な静けさに包まれていた。黙々と調理する店主はまさに職人な雰囲気。
無化調らしいあっさりスープ。出汁は効いているが若干のもの足りなさを感じる。
トッピングはネギ、チャーシュー、メンマ、海苔。ロールチャーシューは柔らかでおいしい。
自分以外のお客さんは塩をオーダーしていたので塩にすべきだったかな？
ごちそうさまでした。