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すごい煮干しラーメン。この名前が文字通り全てを物語っていた。新宿ゴールデン街の何やら怪しげな路地にあるこちら。恐ろしく急な階段を登り、券売機で表題を購入。広いとは言えない店内に充満する煮干しの香り。これまでに行った他のどのラーメン屋さんとも違う雰囲気。数分で着丼し、スープを飲む。うぉっ、これは強烈だ。煮干しが効いてるなんてものではない。凄まじいまでの煮干しである。加えてスープの醤油がかなり濃く、それが煮干しと相まって自分にはかなり塩っぱく感じられた。麺、トッピングにもしっかり煮干しの風味がついており、最後の最後まで煮干しを堪能することが出来る。煮干し好きにはたまらない一品なのであろうことは想像に難くない。
えいくまん
はまだ
takesix
たいはくさん
あたと_13号
けんす
この名前が文字通り全てを物語っていた。
新宿ゴールデン街の何やら怪しげな路地にあるこちら。
恐ろしく急な階段を登り、券売機で表題を購入。
広いとは言えない店内に充満する煮干しの香り。
これまでに行った他のどのラーメン屋さんとも違う雰囲気。
数分で着丼し、スープを飲む。
うぉっ、これは強烈だ。
煮干しが効いてるなんてものではない。凄まじいまでの煮干しである。
加えてスープの醤油がかなり濃く、それが煮干しと相まって自分にはかなり塩っぱく感じられた。
麺、トッピングにもしっかり煮干しの風味がついており、最後の最後まで煮干しを堪能することが出来る。
煮干し好きにはたまらない一品なのであろうことは想像に難くない。