らーめんじじぃ
oyaji
麺麺
のあ
ノリダー
ももも
コメント
おはようございます！
決めていたのに、ヤられることありますよね（笑）
何か、何もかもが中途半端な印象ですね。
やはりコチラは鶏白湯なんでしょうか。
NORTH | 2015年8月13日 07:12及第点ってところでしょうか～(^^)
鶏白湯での再訪レポ楽しみにしておりますよぉ～
YMK | 2015年8月13日 08:00こんにちは。
普通に美味しい一杯だったようですね。
伺う機会があれば鶏白湯にしてみます。
kamepi- | 2015年8月13日 08:52どうもです^^
地元なのにまだ行ってましぇーんw
普通に美味しいような所が柏のラーメン事情を
物語ってますね〜
きくちゃん | 2015年8月13日 09:04らーめんじじぃさん、kaitです。
ちょっと残念そうな一杯だったみたいですね。
鶏白湯レポ楽しみにしてます。
kait | 2015年8月13日 09:50こんにちわ～
えび塩ってメニュー名には惹かれちゃいますね～。
次回は鶏白湯ですな！ｗ
たく☆ | 2015年8月13日 10:02どもです。
無難に美味しそうですね。
海老塩って聞いたら、私もこちらにしてるかも。
次は鶏白湯ですね。
ピップ | 2015年8月13日 11:20どもですw
無難な一杯だったようで。
次は鶏白湯でレポお待ちしております(・ω・)ノ
taizoff(ダイエット中) | 2015年8月13日 12:05もう一息だったようですね。
確かに若干のザラツキ感はありますね！
海老の風味も程々、食べやすい一杯ではありましたが。
地元の行列の新店舗？が気になります。
かくみや | 2015年8月13日 13:01まいどー
点数的にはそこまで伸びなかったですね、悪くはなかったみたいですが。
ケモナーな感じのチャーシューは個人的には割と好きです。
GJ | 2015年8月13日 18:05こんばんは。
一番人気の表示を見ると頂く目的のメニューが有っても
遂其方に引寄せられて仕舞います。
この様な事は私だけかと思っていましたが、
らーめんじじぃさんも同じ事が有ったと知り、
ある種の共感を覚えました。
またぞう | 2015年8月13日 22:34毎度です～
メニューによって、やや評価が分かれてるようですね。
やっぱり自分で確認しないといけませんね。
としくん | 2015年8月13日 23:34こんばんは♪
家の近所なのでいつも前を通っているんですが、
いまいち入れていません。皆さんの評価が微妙なんですよね…
化けてくれたら最高なんですけどね…
クーパー（退会） | 2015年8月14日 00:10らーめんじじぃさん，どうもです。
私も評価が割れているので足踏みしています。
訪問した際には鶏白湯で（笑）
RAMENOID | 2015年8月14日 06:26ども～
ご無沙汰しております＆コメありがとうございます！
千葉に行く機会がちょっと増えたので
ＢＭ店消化に努めますｗ
はち ～減量中～ | 2015年8月14日 07:07こんばんはー
初心貫けず失敗だったようですね
１番人気って表記なら仕方ないですかね。。。
ぐらついちゃうかも
キング | 2015年8月15日 00:22こんにちは。
海老感はしっかりありますが、あと一歩といった感じですね。柏とはいえ、電車移動中心の私には訪問しにく立地です！
poti | 2015年8月15日 12:40どもですー。
ちょっと残念でしたかねぇ。豚がよくなればきっと点数伸びると思うんですけどね・・・
特製じゃなくても良さげかなぁって思っちゃいますね。
なんばさん | 2015年8月15日 15:22
嫁さんを仕事場に送り・・・
いつもの温泉でリラックス＆デトックス・・・
オマケにアベンチャーズを鑑賞しスカッと・・・
まだ続くんかいっ！ｗ
地元の新店に行くつもりでしたが行列に断念・・・
まぁ…落ち着いた頃にでもってことで以前から気になっていたこちらに向かいます。
愛車にて40分くらいで到着し店前駐車場に停めます。入口入って右手の券売機にて表記食券を購入。。。
ホントは鶏白湯をいただくつもりでしたが店頭のＡ看板に表記が一番人気ってのにヤラレマシタｗ
先客0人。後客1人。店員2人体制。Ｌ字カウンターショート側へ案内され腰掛けつつ食券を渡します。
発注から待つこと8分程で着ら～です。先ずはスープからいただきましょう。
熱めなシャバ系えび塩スープ。海老の風味が鼻腔を擽りなかなかいい感じですよ。
下支えなトリさんも程よくジンワリとした旨味がありますね～円やかな舌触りで尖りやカドはありません。
若干のザラツキはありますかね・・・やや弱い感じもしますが無難に美味しいスープの仕上がりに感じます。
麺は中くらいなナチュラルストレートで茹で加減普通。チュルムニュプツ的な食感です。
加水率はやや高めで小麦感はホンノリと感じられます。スープとの相性もまずまず。
特製らしくお肉は3枚で大きさ厚みともに普通くらいでモッサリ系。肉肉しい旨味もありますがホンノリと獣臭。
メンマは2本。そこそこ大きめでシナサクな食感です。若干の酸味が気になりますね・・・業務用ライクｗ
味玉は半分に割ると微妙な茹で加減。固いとこと柔いとこが混在してますね。味は悪くありません。
ネギは2種類で白髪葱と万能葱。清涼感＆彩に貢献。糸唐辛子はピリッとアクセントに彩。
海苔は麺に絡めて風味と供に楽しみます。少し香りが弱いかな・・・
サクッと完食～スープは1/4残。
無難に美味しくいただきまいしたが、やはり鶏白湯にしておくべきだったかな～
３ケ月前のＫＩＮＧの指南に従うべきだった・・・反省～ｗ
ご馳走さまでした。