●2015年7月31日(金)晴 19:42訪問 19:47着丼。2015年233杯目(7月47杯目)の麺研究です。
●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2014→2015最新版]に掲載されていて、群馬県藤岡市藤岡にある『手もみラーメン もりもり亭』へ久しぶりに訪問をしました。
●訪問時に先客が6いて、その後、10人来店しました。
●今日は【和風にぼしラーメン(並盛・130g)＋トッピングチャーシュー1枚780円】を[LUNCH PASSPORT Vol.6]を使用して500円で頂きました。
●和風にぼしラーメンには、チャーシュー、メンマ、半味玉、水菜、刻みネギ、のりがトッピングされていました。
●麺は、腰がある細縮れ麺でスープは、油が入っていて熱い濃いめのにぼし醤油スープでした。
●健康には良くないと思いながら今回もスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（3.9)★★★☆