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本年174杯目。再訪にて、数量限定の「煮干し塩らーめん¥780」ぉ。クリアに透き通った綺麗なスープ、しかーし!煮干しの風味と旨味が余す事なく出ている、塩分ゎ塩タレよりも煮干しからの方が比率が高いかな?、素晴らしい清湯の技術です☆彡自家製細ストレート麺、襖が入るのにシルキーな麺肌Σ( ̄。 ̄ノ)ノ、たおやかの代名詞の様な素晴らしい製麺技術☆彡具材のメンマが穂先から変更になったのかな?、もみ海苔が磯感の底上げで◎。ナルトも良品です、葱の切り出しにもこだわりが感じられ☆彡やはり旨い!、塩の名店です( ^ω^ )北浦和時代に、ナゼ行かなかったんだか…。久しぶりに汁感、最後までずっと美味しいが続きます☆彡※「湖池屋 カラムーチョ」使用のコラボ限定が発動してました。
再訪にて、数量限定の「煮干し塩らーめん¥780」ぉ。
クリアに透き通った綺麗なスープ、しかーし!煮干しの風味と旨味が余す事なく出ている、塩分ゎ塩タレよりも煮干しからの方が比率が高いかな?、素晴らしい清湯の技術です☆彡
自家製細ストレート麺、襖が入るのにシルキーな麺肌Σ( ̄。 ̄ノ)ノ、たおやかの代名詞の様な素晴らしい製麺技術☆彡
具材のメンマが穂先から変更になったのかな?、もみ海苔が磯感の底上げで◎。
ナルトも良品です、葱の切り出しにもこだわりが感じられ☆彡
やはり旨い!、塩の名店です( ^ω^ )
北浦和時代に、ナゼ行かなかったんだか…。
久しぶりに汁感、最後までずっと美味しいが続きます☆彡※「湖池屋 カラムーチョ」使用のコラボ限定が発動してました。