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「ぶた入りラーメン:780円」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真行こうか行かないか迷いましたけど、行きました松戸まで!せっかくなんで千葉のお友達も道連れに・・・。
暑い。開店30分前に到着。暑い。行列15名ほど。暑い。思ったより少ない。暑い。雲一つありませぬ。暑い。
日差しがきつすぎです。日傘持ってくればよかった。頭が焼ける・・・。焦がし醤油おにぎり。
はぁはぁ・・・。む、店主さんが開店5分前に開けてくれました。でも店内に入れず、ジリジリ・・・。
省略し、食券を購入です。うーん、豚入りにしてみましょう。
省略し、着席。待ちます。店内のふいんきは実に標準的な二郎ですね。適度に殺伐。適度な接客。

そろそろ私の二郎が出来上がる・・・。コールはニンニクのみにしましょう。
・・・隣の人が「ヤサイアブラニンニク、ショウガ」とコールしましたね。
ほう、ショウガ。・・・SYOUGA?生姜なんてトッピングがあったんですね!裏コール!?あっ、私も聞かれた!じゃあニンニクショウガで!いただきます。
うむふむ、標準的な二郎って感じですね!微乳化で適度に濃厚な豚出汁。多目の液体脂。たっぷり化学。
味がちょっと薄く感じるのは私が汗かいてたせいでしょうきっと。
麺は太平打ちちょい縮れ麺。表面がちょっとデロッとしておりますが、歯応えはちゃんと残っていて及第麺でございます。量も二郎標準ぐらい(標準ってなんだ)
豚さんはグズグズした崩壊豚。でも柔らかで味が染みてて美味しいんだーこれ。
ヤサイの盛りはちょっとさみしい。カウンターの向こう側のヤサイマシマシコールの人も、一掴みぐらい増えたぐらいでした。
さて噂のショウガは、荒いみじん切りなので咀嚼すると強めのさっぱり感がお口に広がりますね!
これだと脂全開の二郎でもどこかさっぱりしたような後味になるのが不思議です。錯覚ですけどね!
卓上に味変アイテムがいろいろあるのがうれしいですね。まあ私はどれも使いませんけどっ。
ずるずる。ごっそさんです。お友達は初の二郎に死にそうになっております。ふひひ。
さ、休憩したらとみ田行こー!

松戸二郎、全体的に二郎初心者にもオススメできそうなお店でございました。
店主さん、新潟でも頑張ってくださいマシ!三代目さんの松戸二郎は果たしてどのような仕上がりに・・・。

全店制覇まであと千住大橋店のみおにぎり!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!

二郎さんの後はとみ田さんですか!! (^^ゞ 凄いですね! 

三代目の店主様、気になります。

Hiroshi | 2015年7月29日 10:31

Hiroshiさん
どうもこんにちは。
お友達がリバース寸前だったのでとみ田は諦めました・・・。また今度の楽しみにしておきます~。
そろそろ三代目さんの松戸が開店ですね!同じなのか、変えていくのか、わくわくしますね。

焼きおにぎらず | 2015年8月1日 00:47