九州遠征の一杯目は駅前ラーメンビックワンさんに決めてたのにシヤッターが降りてて営業していません。雨も降って来て遠くへ行きたくなかったので、近くに有った「ららら らーめん 佐賀駅北口店」さんに入って見ることにした。
２時半頃にお店に入ると先客は女性が２名と意外な状況です。まあ、お店の雰囲気もラーメン店らしくないから女性の方が入りやすいんだろうな～と納得です。取り敢えずメニューを眺めて気になった野菜ラーメンを選択してオーダー完了と相成った。
程なくして自分の野菜ラーメンが、店員さんの手によって運ばれてきたのがこれです。
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
はい、商品名の通りあっさり豚骨ですね～悪くはないが炒めた野菜の油が主張してきてチョット勿体ない感じですね。
麺は細めのストレートタイプで、茹で加減は普通でお願いしたがカタメにした方が良かったです。麺量は１３０ｇ位だろうか今の自分には丁度良い量でしたね。
具材は炒め野菜（キャベツ・もやし・カマボコ）にチャーシュー、多めの刻み葱の布陣です。これで麺が太くてスープも濃厚だったらチャンポンみたいで良かったんだけどな。
普通に豚骨ラーメンにしとけば良かったな～と思いながらも麺に具材は食べ切って、スープは半分残して本日のランチが終了と相成りました。
さて次は長崎県ですね。
ご馳走様でした。