コウスケ（雑種；18歳）
レチコフ
先生
麺’s
928GTS
コメント
こんにちわ～
ﾜﾀｸｼも昨日コレを食べましたよ～。
シャモロック狙いだったンですけどね～ｗ
たく☆ | 2015年7月21日 13:19こんばんみ～♪
胡麻味噌仕立ての冷しゃぶ風
イイじゃないですかぁ～♡
夏バテ防止、滋養強壮に一役買ってますね～♪
ももたろう | 2015年7月21日 20:35こんばんわ～
シャモロックは残念でしたがコレも美味しそうですね～♪
こう暑いと冷やし系が欲しくなるんで結果的には良かったんじゃないですか！！
バスの運転手 | 2015年7月21日 23:10こんばんはー
夏バテ効果もあって美味しいんじゃ
本当いいですね！！
あっ、でもコウスケさんは夏バテ知らずなんですよね
羨ましい＾＾
キング | 2015年7月21日 23:28こんにちは〜。
シャムロックは残念でしたねw
が､この胡麻味噌も美味しそうですね〜(*^｡^*)♪
早く夜の部再開して下さーい！w
よっしーＲ | 2015年7月22日 09:48すいません、ガセネタ流しちゃいました（≧∇≦）
でもゴマ味噌の冷やしも、美味そうですねェ〜
むしろ、コッチの方が好みに近いかも( ^ω^ )
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年7月22日 23:13たく☆さん、コメントありがとうございます
シャモロックは逃したけどこれも美味しかったからヨシとしましょう♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月23日 21:35ももたろうさん、コメントありがとうございます
しゃぶしゃぶはもっぱら胡麻ダレ派なので冷しゃぶはもっと食べたかったッス！
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月23日 21:37バスの運転手さん、コメントありがとうございます
自分も最近はあの方ほどじゃないけど「冷やし」にハマってます(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月23日 21:39キングさん、コメントありがとうございます
夏バテしないようにってモリモリ食べてたら最近逆に太って来ちゃいました。
ビール腹っすね(^_^;)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月23日 21:42よっしーRさん、コメントありがとうございます
シャモロックってなんか格闘家みたいな名前で力強いお味がしそうで期待してたんですがね(^_^;)
でもこの冷やしもコクマロで美味しかったですよ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月23日 21:45ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
きっとラーメン大好き夫婦さんの旨そうなレビューで前日にお客さんが殺到しちゃったんでしょう(^^)
この冷やしも旨かったんで結果オーライです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月23日 21:48
残念ながら鶏は飛び去った後でしたが、替わりに『冷しゴマ味噌つけ麺￥870』がラインナップ。この時期の外待ちはめちゃ暑いしコチラの方がよかったりして(^^)
外待ち3人に接続10分で店内昇格、その後10分で御対麺。ではでは頂きま～す♪
まずは中太平打ち麺をひと口。
やや黄色がかった色合いにプリプリで麺顔・食感共にカレーや担々つけ麺の時の色白米粉麺とは違うような？もしかしてシャモロック限定同様、麺用小麦『春よ恋』で打たれた麺かも？
そのままでも美味しく頂ける、心地よい食感と香ばしい風味とを併せ持った麺です。
次いでスープに潜らせてパクリ。
『ゴマ味噌』って言うんで『胡麻風味の味噌スープ』なお味をイメージしていましたが、『大豆じゃなくて胡麻を発酵させて造った味噌』なんじゃないかって位に胡麻の甘みと香ばしさが全開。煮干しも利いてるかな？
ホウレン草やインゲンの胡麻和えの胡麻部分をかき集めたかのような胡麻っぷりMaxなスープです♪
具材は麺丼に豚しゃぶ・モヤシ・キュウリ・貝割れ大根・メンマ・半玉、汁丼に刻み万能ネギ。
豚は湯通しされた豚バラ肉でこのスープに浸すとまさにゴマだれ豚しゃぶ。しゃぶしゃぶ状に薄切りですが大振り2枚でボリュームは充分。
モヤシとキュウリはピリ辛なナムル風に浸けられていてマロヤカ胡麻ダレにマッチしています。
絡み良好で少量しか残りませんでしたが、昆布出汁の割りスープでセルフ割りで美味しく胡麻味噌を堪能。
今夏は胡麻×冷しが流行りなのかな？香ばしくて食が進むし疲労回復効果もあって夏バテ予防には持ってこいの胡麻味噌つけ麺でした。
ご馳走様でした！！