なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「(7/20までの期間限定)シャモロックつけめん¥800」@和風らーめん 凪の写真店主さんからもうすぐ終わるとお聞きした限定メニューなので、優先して投稿します。

3連休のこの日、栃木・群馬・茨城の麺友さんをエスコート。
ゴールデンウィークに、水戸へ遠征して以来の集いとなります。
電車で来られた皆さんを大宮駅で出迎え、久しぶりのご挨拶。
その後、行ってみたいとご要望いただいたお店をピックアップして向かいます。
実はコチラ2軒目で順番が前後しますが、1軒目は次回に。

13時頃到着すると満席で、先並びは3人の家族連れ。
彼等はすぐに案内され、列の先頭に昇格します。
ココのメニューは全制覇しているので、限定でもないかと思っていると入口脇にシャモロックの文字が。
アレ、これって前週3店舗合同の大感謝祭で提供してた、その日のみの限定のはずだよね?
なぜ今日もやってるのか定かではないけど、迷わず券売機でポチッとしちゃいます。
麺友さんの1人が同じくシャムッロックらーめんを選ばれたんで、それではともう一方のつけめんを選択。
他のお2人は、埼玉ソウルフードと言われる焦がし醤油らーめんとデフォの醤油らーめんを購入されます。

しばらく外待ちしていると先客が出てきて奥のテーブルに案内され、その後10分くらいで着丼。
写真を撮って、いただきマース!

つけ汁は、シャムッロックらーめんの鶏清湯塩とは対照的な出で立ち。
いくらか魚介が前面にでていますが、もちろん売りの青森地鶏シャムロックの旨みはしっかりと出ています。
甘みがあって苦手な方もいそうですが、個人的には好みに近いかも♪

麺は中太で軽くウェーブがかかっており、量は200gくらいかと。
地元古丹製麺所から取り寄せていて、全粒粉がまぶされていますね。
このイベント用に準備した国産小麦「春よ恋」の香りがほんのりと漂い、コシがしっかりしていながらモッチリとした食感は相変わらずのレベルの高さですヨ(^^)/~~~

具はつけ汁側に刻みネギ、麺上にカイワレ,刻みタマネギ,メンマ,燻製玉子にチャーシュー。
ハーフの薫玉は、しっかりと甘みを帯びています。
チャーは、低温調理された豚バラと鶏ムネの2種類。
それぞれゴマやユズがまぶされていて、以前と変わらずとってもウマ~イ!!

固形物完食後、スープ割をリクエスト。
小さなヤカンを渡され、自分で好みの量を投入することが出来ます。
魚介の風味が若干強調され、シャムロックの余韻に浸りながら全て飲み干しました。

なおシャムッロックらーめんを味見させていただきましたが、塩清湯スープとプッツリした細麺とのバランスが抜群でした。

http://photozou.jp/photo/show/3114059/225313761

ちなみにコチラも、7/20で終了するそうです。
焦がし醤油や定番の醤油も、以前と味わいは変わっておらず一安心。
詳しくは別途投稿されると思われるレビューをご参照いただきたいのですが、かなり満足していただいたようで、ツアコン冥利に尽きるってもんですネ( ^ω^ )

ところでいつもなら休憩を挟んで3軒目に向かうのですが、今回は皆さん夜のご予定があるようなのでこの日はお開きm(_ _)m
大宮駅まで送り届け、皆さん無事帰路に着かれました。

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

お早うございます!

地鶏のスープに鶏チャー、味玉で鶏尽くしですね。
ビール&焼き鳥のあとの〆に頂いてみたいなぁ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月19日 06:11

おはようございます!

ツアコンお疲れ様でした!
こちらへはまだ伺ったことがないですが、
やはりレベルは高そうですね。
シャモロックは最近注目されてますよね〜
自分は蔦で頂いたことがありますが、
ホントに旨みの濃い素材ですよね!

NORTH | 2015年7月19日 06:36

毎度です~

シャモロック限定ってまだ続いていたんですか。
どちらのお店も美味しそうでしたね。
こちら、未訪なんでいずれ早いうちに!

としくん | 2015年7月19日 07:30

おはようございます!

埼玉ツアコンお疲れ様です。
シャモロックの限定は気になりますね〜♪
こちらに行くとついカレーを頼んでしまいます ^^

麺’s | 2015年7月19日 07:49

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

シャモロック+魚介で、苦みがあるというのはちょっと面白いですね。
こちらは一度だけ行ったことがありますが、カレー系もあったりして、
機会があれば再訪したいお店です。

なまえ | 2015年7月19日 08:26

おはようございます。
祝コメありがとうございました。
シャモロックは経験ないんですが、旨みが濃いんですね。
一度試しててみたいです。

kamepi- | 2015年7月19日 08:34

こんにちは。
シャモロックのつけ麺、おいしそうですね。
茨城の奥久慈しゃもを使ったラーメンは食べたことがありますが、これも機会があれば食べてみたいです(^o^)

店の名はライフ | 2015年7月19日 09:42

こんにちは。
まだ、明日までやっているんですね~
つけ麺もいいけど、ラーメンもよさそうですね。

ハナミズキ | 2015年7月19日 12:34

こんにちわ~

こちらではまだシャモロックが食べられたんですね~!
自分も他のお店でも食べたかったんですが当日連食しちゃいましたからねww
まぁ~満足だったから良いんですけどね。

バスの運転手 | 2015年7月19日 14:07

どもですw

ビジュアルからも美味さが伝わってきます!
行ってみたいなぁ(^^)

taizoff(ダイエット中) | 2015年7月19日 16:33

naoさん,ご案内ありがとうございました。
これ,明日までなんですか?
急いであげないと……(汗)

RAMENOID | 2015年7月19日 17:23

こんにちは。

シャモロックの一杯、美味しそうですね。
昨年、群馬のお店で、汁そば頂きました。
明日までの限定ですか。
競争率高そうですね。

ももも | 2015年7月19日 18:04

こんばんみー♫

♡エロコート・・
いや、エスコート乙!
ロックなシャモ出汁
埼玉魂、見事伝えられたようで何よりデス(^^♪

ももたろう | 2015年7月19日 22:10

こんにちは。

エスコートお疲れ様でした。
スープ割りがポットでなくてやかんなのは味わいあっていいですね。

glucose | 2015年7月19日 23:59

おはようございます。
エスコートお疲れ様です!しかも、たまたま限定にありつけるとは、日ごろの行いがいいからですねww

poti | 2015年7月20日 08:18

おはようございまーす!

昨日はありがとうございました。
コレは今日狙ってみます!
って、行けないかもしれませんが…。

たく☆ | 2015年7月20日 08:54

こんばんは〜
大御所ツアコンお疲れ様でした。
コチラ通ったことはあるんですが未訪です。
とにかく行かなくてはw

naoさん こんばんは。

先日はお世話になりました。
さすがに凪さんレベル高かったシャモロック行きたかったけどまずはデフォから。
此方また行きたいです次は限定で^^

きくりん(H,K)  | 2015年7月21日 23:42