2015/7/15、仕事帰り22時ごろに訪問。
先客8人、地域に根付いた家系のお店のようです。
券売機で食券を購入し、後から追加で丼物を購入しました。（\700＋\350＋\180）
すべてを普通でオーダーして、待つこと10分ほどで着丼です。

麺：加水率低めの角型中太ストレート麺。ごわもちで食べ応え有り。茹で加減は普通オーダーで若干芯が残っている感じ。伸びやすいので一気にかっ込まないと後半は悲惨です。
スープ：カエシよりもスープと鶏油主体のチューニング。豚骨スープは臭みがあまりなく、濃厚。普通でも結構油が多めなので、慣れてない人は少なめオーダーが無難かと思いました。
チャーシュー：オーダーを受けてから1枚1枚丁寧にバーナーで炙っていました。味付けは薄めのバラロール。
鶉の卵：濃い目のキリっとした味付け。
その他トッピング：ほうれんそう・荒めの刻みたまねぎ・のり3枚。

缶ビールは中ビン・アサヒ・キリンからの選択性。
なぜ中ビンがあるのに缶ビールという表記なのかは不明。笑
ネギ丼の上に乗っているのと同じネギチャーがおつまみとして付いてきました。

小ネギ丼は白飯の上に白髪ネギとチャーシューを醤油ダレで和えた物・刻みのり・鶉の卵が乗っていました。
小なのに結構ボリューミーでこの価格でこの量はお得かと。
店に掲示されていたオススメの食べ方通り、鶏油をかけて食べたり、ニンニクを入れて食べたり、スープを入れて食べたり、お酢を入れて食べたりして楽しみました。
個人的にはお酢を入れると甘みが増して最後はさっぱり食べられたので好きです。

総じて、こってり系家系ラーメン。
タレのカドがあまり立っていないので、油の主張が兎に角強かったです。
体調が悪い時には食べられないタイプの物ですね。
ガッツリと“食べたぞー”って感じが欲しい時はオススメです。